Hartige Taarten zonder cassave tijm uien

Ingrediënten 1 rol bladerdeeg, bodem voor hartige taart (koelvers) 500 g trostomaten 4 eieren 250 ml slagroom 125 g blauwaderkaas 2 tl gedroogde[...]

6 plakjes bladerdeeg (10 x 10), diepgevroren - ca. 1 eetl. bloem, gezeefd - 350 gram gepelde kastanjes - zout - 1 theel. verse rozemarijnnaaldjes, fijngehakt[...]

Vandaag heb ik een lekker recept voor een hartige quiche met courgette voor je. Het deeg is van volkoren speltmeel, dat gelukkig steeds makkelijker te[...]

Pas toen we regelmatig verse eieren bij de boerderij kochten, kwam het besef dat kippen een legseizoen hebben. In de winkel is er nooit een tekort aan eieren[...]

Een dagje Amsterdam leverde gisteren, behalve een zonnig vertoeven en struinen over de Noordermarkt, ook een bezoek aan boekhandel Scheltema op. Een paar weken[...]

Het tweede vegetarische gerecht deze week. Het is gebaseerd op een recept uit het nieuwste nummer van Delicious. Daar werd er lamsvlees bij geserveerd, maar[...]

Ingrediënten 50 g ongebrande ongezouten notenmix 3 sjalotten 125 g verse dadels 2 peren 4 eieren 200 ml slagroom 100 g geitenkaas jong belegen 50+ 2[...]

Vandaag heb ik een lekker recept voor een hartige quiche met courgette voor je. Het deeg is van volkoren speltmeel, dat gelukkig steeds makkelijker te[...]

Ingrediënten: 4 eieren 1 bakje ricotta van 250 g 1 teentje knoflook, fijngesneden rozemarijn 70 g Grana Padano geraspt 2 bakjes cherry tomaten à 250 g[...]

Een klassieker: de quiche Lorraine! Van alle quiches is dit waarschijnlijk de meest bekende. De quiche heeft een bladerdeegbodem en een vulling van prei, ui en[...]

Pas toen we regelmatig verse eieren bij de boerderij kochten, kwam het besef dat kippen een legseizoen hebben. In de winkel is er nooit een tekort aan eieren[...]

voor 2 personen Pompoen (ca 400 gr) speklapjes of blokjes (ca 200 gr) ui (1/2) knoflook (teentje / snufje uit potje) peper zout rozemarijn (2 takjes)[...]

voor 2 personen Pompoen (ca 400 gr) speklapjes of blokjes (ca 200 gr) ui (1/2) knoflook (teentje / snufje uit potje) peper zout rozemarijn (2 takjes)[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 eetl. olijfolie 1 kg bloemige aardappelen, geschild, in dunne schijfjes ¾ theel. peper zout 3 eetl. geraspte Parmezaanse kaas[...]

De natuur mag dan alvast doen alsof we midden in de winter zitten, maar eigenlijk is het gewoon nog herfst en bij herfst hoort pompoen, dus ik zet er op de[...]

6 plakjes bladerdeeg (10 x 10), diepgevroren - ca. 1 eetl. bloem, gezeefd - 350 gram gepelde kastanjes - zout - 1 theel. verse rozemarijnnaaldjes, fijngehakt[...]