Ovenschotels zonder bosui ananas

Ingrediënten Porties: 4 1 kilo kruimige aardappelen 500 gram zuurkool 3 eetlepels water (of appelsap, appelwijn of witte wijn) 1 dikke plak ham 300 gram[...]

voor 4 personen 500 gram kipfilet (kan ook met hamlapjes), 2 uien, 1 groene paprika,bakje champions, 1 blikje tomatenstukjes, 30 gram bloem, 4 dl bouillon van[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetlepel boter 1 eetlepel plantaardige olie 1 grote ui, gesneden 1/2 groene paprika, in stukken gesneden 1/2 rode paprika, in[...]

voor 4 personen 4 sjalotjes 40 g boter of margarine 4 sukadelapjes zout en peper 3 dl rode Bordeaux 1/2 theelepel gedroogde tijm 2 laurierblaadjes 1 eetlepel[...]

voor 2 personen 400 gram kleine spruitjes - 4 middelgrote aardappelen - 150 ml melk - 200 gram gehakt - 1 ui - 1 teentje knoflook - 1 glas rode wijn - 1 dl[...]

voor 4 personen 500 gr macaroni (het lieft e langere soort maar andere doen het ook) 60 gr boter 175 ml vers gemalen parmezaanse kaas of Kefalotiri kaas,[...]

voor 4 personen 500 gr macaroni (het lieft e langere soort maar andere doen het ook) 60 gr boter 175 ml vers gemalen parmezaanse kaas of Kefalotiri kaas,[...]

voor 4 personen 4 sjalotjes 40 g boter of margarine 4 sukadelapjes zout en peper 3 dl rode Bordeaux 1/2 theelepel gedroogde tijm 2 laurierblaadjes 1 eetlepel[...]

voor 2 personen 400 gram kleine spruitjes - 4 middelgrote aardappelen - 150 ml melk - 200 gram gehakt - 1 ui - 1 teentje knoflook - 1 glas rode wijn - 1 dl[...]

voor 4 personen 500 gr gehakt HOH 500 gr penne of rigatoni (1 zak) 1 grote ui 1 winterwortel 1 stengel bleekselderij 3 teentjes knoflook 400 gr gepelde[...]

Dit recept is dé favoriet van Tony Soprano (personage uit 'The Sopranos'). Maar ook hier thuis is het niet meer weg te denken uit mijn vaste repertoire! Zowel[...]

Ingrediënten 4 sjalotjes 40 g boter of margarine 4 sukadelapjes zout en peper 3 dl rode Bordeaux ½ theelepel gedroogde tijm 2 laurierblaadjes 1[...]

Spekjes uitbakken met een uitje. Wortel, prei & champignons toevoegen. Afblussen met een scheut rode wijn. Ondertussen aardappels schillen, koken &[...]

Cannelloni gevuld met spinazie en ricotta is een klassiek gerecht. Maar ja, dat geneuzel met die pastapijpjes voor een doordeweekse dag… Moet dat nou[...]