Ovenschotels zonder koriander

Ingrediënten: - 300 g rundergehakt - 2 kruidnagels - ½ tl gemalen nootmuskaat - 1 el ketjap manis - versgemalen peper naar smaak - 2 eieren - 125 ml melk[...]

50 g magere spekreepjes. 20 g bakboter of margarine. 400-450 g wildpoulet zout, peper. 1 ui. 1 kleine Winterwortel. 1 1/2 dl Rode Wijn. 1 pot Wildfond (4 dl).[...]

voor 4 personen 2 uien 250 gram aardappelen 3 grote tomaten 250 gram sperciebonen 8 gedroogde abrikozen of naar smaak meer 600 gram runder braadlappen zout,[...]

voor 4 personen 1 pot rote grützen van kuhne ( verkrijgbaar bij jumbo) 1 blik kastanjepuree kilo aardappels boter melk zout peper nootmuskaat 3 zure[...]

voor 6 personen Ribstuk 7 ons uien 3 grote Flinke scheut frambozenazijn Bouillon 2,5 dl jenverbes,laurier,kruidnagel Perperkoek 2 dikke plakken suiker 3 thl.[...]

voor 4 personen 150 gr. Verse dadels 50 gr. Rozijnen 2 Preien 25 gr. Boter 400 gr. Rundergehakt 350 gr. Rijst zout & versgemalen peper mespuntje cayennepeper[...]

50 g magere spekreepjes. 20 g bakboter of margarine. 400-450 g wildpoulet zout, peper. 1 ui. 1 kleine Winterwortel. 1 1/2 dl Rode Wijn. 1 pot Wildfond (4 dl).[...]

voor 4 personen 2 uien 250 gram aardappelen 3 grote tomaten 250 gram sperciebonen 8 gedroogde abrikozen of naar smaak meer 600 gram runder braadlappen zout,[...]

voor 4 personen 1 pot rote grützen van kuhne ( verkrijgbaar bij jumbo) 1 blik kastanjepuree kilo aardappels boter melk zout peper nootmuskaat 3 zure[...]

voor 6 personen Ribstuk 7 ons uien 3 grote Flinke scheut frambozenazijn Bouillon 2,5 dl jenverbes,laurier,kruidnagel Perperkoek 2 dikke plakken suiker 3 thl.[...]

voor 4 personen Ca. 800 g bloemkool, in roosjes 1 snee brood, verkruimeld 200 g geitenkaas, geraspt 30 g boter 30 g bloem 5 dl melk 1 kruidnagel 1 laurierblad[...]