Ovenschotels zonder cantharel

voor 4 personen 3 preien (schoongemaakt en in ringen gesneden) 250 gr champignons (in plakjes) 6 grote aardappelen (geschild en in dunne plakjes) 15 gr boter[...]

voor 4 personen 450 gram diepvries spinazie, 450 gram aardappelschijfjes( voorgekookt ), 100 gram magere spekreepjes, 1 flinke ui, 3 teentjes knoflook, 2 dl.[...]

Courgette,prei,champignons,(winter)wortelen,uien,lenteui,gehakt,aardappelen met schil.peper,zout,nootmuskaat,chilipeper,knoflookpoeder,piccalily(of theelepel[...]

voor 4 personen 1 Chinese Kool 1 knolselderij 2 uien 1 prei 1 pakje quorn 2 eieren 4 laurier blaadjes 1 stuk oude kaas 200 gram aardappelen 1 gedroogd[...]

Vandaag een zeer productief en kooklustig dagje! Nieuwe klanten die mij hebben gevraagd iedere week voor ze te koken en dan de Hollandse Pot. Dat is even wat[...]

Naar aanleiding van de blog over resten verwerken geef ik hier even een concreet voorbeeld van een snelle ovenschotel. Deze was afgelopen zondag zo goed gelukt[...]

Eigenlijk doe ik veel te weinig met pompoen want de smaak is heerlijk. Maar stiekem zie ik er altijd een beetje tegenop om een pompoen te ontleden (vooral het[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel olie (om mee in te vetten) 250 ml slagroom 200 gr feta, verkruimeld 4 eieren zout en peper, naar smaak 2 teentjes[...]

voor 4 personen 2 preien 30 gr boter 300 gr schelpjes macaroni zout, peper 350 gr gestoomde makreelfilet 2 eieren 1 eidooier 1/4 liter slagroom cayennepeper[...]

voor 4 personen 30 gr. boter, 500 gr. panklare prei, 200 gr. lamsgehakt, 200 gr. rundergehakt, 2 knoflookteentjes, 3 el. shoarmakruiden, 1 tl. tijm, zout[...]

voor 5 personen 400 gram macaroni 1 theelepel olie 350 gram prei 200 gram gekookte ham in dikke plakken 4 eieren 1 dl. koffieroom zout,peper 125 gram geraspte[...]

30 gr. boter 500 gr. panklare prei 200 gr. lamsgehakt 200 gr. rundergehakt 2 knoflookteentjes 3 el. shoarmakruiden 1 tl. tijm zout versgemalen peper 3 eieren[...]

voor 4 personen 1 kg aardappelen (geschild, in dunne plakjes en 10 min voorgekookt) 2 stangen prei (in dunne ringetjes, een paar minuten voorgekookt) 1/2[...]

voor 4 personen 2 preien 30 gr boter 300 gr schelpjes macaroni zout, peper 350 gr gestoomde makreelfilet 2 eieren 1 eidooier 1/4 liter slagroom cayennepeper[...]

voor 4 personen 30 gr. boter, 500 gr. panklare prei, 200 gr. lamsgehakt, 200 gr. rundergehakt, 2 knoflookteentjes, 3 el. shoarmakruiden, 1 tl. tijm, zout[...]

voor 5 personen 400 gram macaroni 1 theelepel olie 350 gram prei 200 gram gekookte ham in dikke plakken 4 eieren 1 dl. koffieroom zout,peper 125 gram geraspte[...]