Ei zonder worcestersaus

voor 2 personen 1 sjalot, fijngesnipperd 1 rode (punt)paprika, in kleine blokjes 1-2 teentjes knoflook, fijngesneden of uit de pers 150 g rundergehakt (of[...]

Ingrediënten Opbrengst : 24 gevulde eieren Zelfgemaakte mayonaise 2 eidooiers, op kamertemperatuur 1 teentje knoflook 120 ml plantaardige olie 1 snufje[...]

voor 4 personen * 6 eetlepels geraspte kokos * 4 sjalotjes * 1 teentje knoflook * 0,5 theelepel laos (gemalen galanga) * 1 theelepel sambal Badjak * 6 eieren[...]

In de vorige post noemde ik het al even een gepocheerd ei met bearnaise op een bedje van spinazie.... Een enorme klassieker. Eieren pocheren klinkt[...]

- 12 eieren - 1 vleestomaat - 1 teentje knoflook - 1 sjalotje - 1 avocado (rijp) - 1 stukje komkommer - 1 el Griekse yoghurt - 2 el limoensap - zout&peper uit[...]

voor 4 personen Ingrediënten 4 eieren 2 sjalotten 1 teentje knoflook 2 lomboks ½ tl trassie zout 1 prei 3 takjes selderij mespunt suiker boter[...]

voor 4 personen Ingrediënten 4 eieren 2 sjalotten 1 teentje knoflook 2 lomboks ½ tl trassie zout 1 prei 3 takjes selderij mespunt suiker boter[...]

Gelukkig wordt het steeds duidelijker: eieren zijn gezond! Gelukkig maar, want ik ben er dol op in allerlei variaties... Deze omelet bijvoorbeeld is ruim[...]

Optimist die ik ben heb ik ergens in september snijbiet gezaaid. Hij is mooi opgekomen, maar sinds begin oktober groeit hij nog maar heel langzaam verder. Dus[...]

Ingrediënten 100 g sugar snaps 1 vleestomaat 2 sjalotjes 4 eetlepels olie 1 pak roerbaktofu ( fijngekruid (200 g)) 1 teentje knoflook versgemalen peper 1[...]

Gelukkig wordt het steeds duidelijker: eieren zijn gezond! Gelukkig maar, want ik ben er dol op in allerlei variaties... Deze omelet bijvoorbeeld is ruim[...]

voor 4 personen * 6 scharreleieren (M) * 2 sjalotten, gesnipperd * peper, zout * 3 1/2 el wokolie * 250 g worteltjes, in dunne plakjes * 1 teentje knoflook,[...]

voor 4 personen 4 eieren (hardgekookt, nog warm en fijngesneden) 2 sjalotjes (fijngesneden) 1 teentje knoflook (fijngesneden) 1 Spaans pepertje (ragfijn[...]

voor 4 personen -4 eieren -4 sjalotjes -4 tomaten -4 groene paprika′s -2 tenen knoflook -peper, zout en olijfolie Voorbereiding -we verwarmen de oven[...]

voor 4 personen 2 sjalotten, 2 knoflookteentjes, 1 rood pepertje, 50 gram macadamianoten, 100 gram dungesneden prei, 6 el wokolie, 250 gram rundergehakt, 1 tl[...]