Ei zonder uien venkel

Even 'niks' in huis..... Als je dan gaat zoeken kom je vaak nog veel eetbare producten tegen die goed bij elkaar passen. Ik vervang 'brood' (lees: het[...]

Gezonde Eiersalade met Courgette, Rucola & Gemengde Kiemen Dit is waarschijnlijk een van de eerste recepten die ik als kind maakte: eiersalade! Lekker op[...]

Zoals ik al in deze blog schreef, is er geen nuttige reden om eieren te vermijden, ze zitten boordevol vitamines, mineralen en eiwitten en zijn dan ook reuze[...]

Helaas ben ik verkouden geworden. Heel erg verkouden! Het schonen van mijn eetgewoonten werkt denk ik heel goed, want alle stress en (stress food) komt vrij.[...]

Een maaltijd bereiden zonder boodschappen doen, dus iets samenstellen van wat er nog in koel- en keukenkast ligt, dan ontstaan altijd leuke gerechten! Dit had[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst 8 henneneitjes (doos 10 stuks) ½ bakje amandelschaafsel (a 55 g) 3 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 1 rode[...]

Op de biologische markt (elke vrijdag te Vredenburg Utrecht) ligt een paaseierenkleurpakket in de kraam. Met een rode biet, een rood kooltje en verse kurkuma.[...]

Een snel gerechtje om mee te nemen naar het werk of een lunch die in een mum van tijd is gerealiseerd, we gooien ons. Voor 4 personen gebruiken we 4 eieren 2[...]

Vorige week mocht ik een ganse week "genieten" van een zeer zware verkoudheid met als extraatje wat griepsymptomen erbij. Elke dag weer voelde ik me enkel zo[...]

Voor deze vegan omelet is wat geduld nodig. Toen ik deze voor het eerst maakte had ik het vuur te hoog, de omelettes kleurden te snel donker, en zijn aan de[...]