Ei zonder chorizo peterselie

Ingrediënten: 150 gr taugé 6 lente-uien of stukje prei 1 plakje verse gember 4 eieren 2,5 dl kippenbouillon sojasaus olie sesamolie suiker maizena zout[...]

Dit recept van het blog Taste of Beirut smaakt heel neutraal omdat er behalve peper en zout geen andere kruiden aan te pas komen. In andere makhlamarecepten[...]

Ingrediënten per persoon 3 à 4 asperges 2 eieren, geklopt scheutje melk klontje boter handvol daslook of daslook op olie in een potje (Bärlauch) Plak Parma,[...]

Omelet met bonen, spinazie en kaas van Claudia Roden Lekker, ammoniak. Longarts Pauline Dekker zei gisteren in DWDD dat tabaksproducenten ammoniak bij de[...]

Dit recept komt van Nigella's website. In plaats van geitenkaas heb ik Griekse feta genomen, maar wat minder dan 100 gram. Was ook lekker. Ingrediënten: 3[...]

 Ei in schuimnestje  Ei in spinazienestje[...]

In Calabrië maakte ik van een restje 'nduja dat nog over was van de bonen met Tropea uien een omelet, een soort eggs in purgatory. En het was goed.[...]

Een klassiek Indiaas gerecht. Hardgekookte eieren gehuld in een tomatensaus gekruid met kardemom, komijn en kaneel. De saus kan je een dag van te voren[...]

Van de Surinaamse kip van gisteren bleef nog wat over en ik maakte daarmee een nieuw gerecht. Het werd rijst met edamame (soja)boontjes en een Japans-achtige[...]