Ei zonder camembert oregano zonnebloemolie

Ingrediënten 3 scharreleieren 1 el sojasaus (flesje 250 ml) 1 el sesamolie (flesje 250 ml) ½ bakje ijsgarnalen (a 125 g) 125 g hamblokjes (duopak,[...]

voor 4 personen 2 (grote) gedroogde shiitakes 3 eieren (losgeklopt 200 ml) 150 ml warme (kippen)bouillon of water (40-50*C) 1/4 theel. zout 1 eetl.[...]

voor 4 personen 150 gr. soba noedels,2 zakjes dashi (instant bouillon),250 gr. paddestoelenmix,1 el sesamzaad,wokolie. voor de omelet; 3 eieren, 1 norivel,1[...]

voor 8 personen 6 eieren 2 el melk 30 g boter 4 el zure room 1 tl wasabi 4 norivelletjes 150 gr gerookte zalm 50 ml Japanse sojasaus (kikkoman) Voorbereiding[...]

voor 4 personen 2 (grote) gedroogde shiitakes 3 eieren (losgeklopt 200 ml) 150 ml warme (kippen)bouillon of water (40-50*C) 1/4 theel. zout 1 eetl.[...]

voor 4 personen 300 gr. soba (boekweitnoedels), 3 eieren, 1 vel nori, 1 el mirin, 1 el japanse sojasaus,zout,250 gr. zeevruchten, 1 el oestersaus, 250 gr.[...]

Ingrediënten: 150 gr taugé 6 lente-uien of stukje prei 1 plakje verse gember 4 eieren 2,5 dl kippenbouillon sojasaus olie sesamolie suiker maizena zout[...]

Snelle en lekkere hap Geen zin om lang in de keuken te staan? Toch iets gezonds op tafel zetten? Deze maaltijd-omelet (een soort Foe-Yong-Hai) met knapperige[...]

1 jaar Irene kookt.... Half oktober 2009 ben ik gestart met deze blog en op 6 november plaatste ik een bezoekenteller, zodat o.a. het aantal bezoekers kan[...]

Ingrediënten 2 potten bouillon (gevogelte (a 380 ml)) 1 bak kastanjechampignons (250 g) 1 prei (in grove ringen) 1 winterpeen (in grove stukken) 2 el[...]

Ingrediënten 4 eieren (M) 2 eetlepels olie 1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes (zakje) 2 sushi norivellen 5 cm verse gemberwortel 4 eetlepels Japanse[...]

Ingrediënten 6 eieren 2 el melk 30 g boter 4 el zure room 1 tl wasabi 4 nori-vellen 150 g gerookte zalm 50 ml Japanse sojasaus zet alles op mijn lijst[...]

Het voordeel van een omelet vind ik dat je er zo heerlijk mee kunt variëren. Dit keer koos ik voor kipfilet en oosterse roerbakgroenten. Met pindasaus,[...]

Het voordeel van een omelet vind ik dat je er zo heerlijk mee kunt variëren. Dit keer koos ik voor kipfilet en oosterse roerbakgroenten. Met pindasaus,[...]

De foodblogswap, voor wie het niet kent, even een woordje uitleg. Elke maand kan je je inschrijven in een groep op Facebook, Foodbloggers, om mee te doen aan[...]

Een omelet kun je natuurlijk prima in een pan bakken, maar deze repen bakte ik in een bakvorm in de oven. Handig voor bij een buffet, voor onderweg en ook leuk[...]