Ei zonder mascarpone zout aardappel

Ingrediënten Porties : 6 1 eetl. olijfolie 1 rode of gele paprika, zonder de zaadjes 2 tomaten, zonder de zaadjes, in stukjes van 1 cm 250 g salsa uit[...]

Lekker champignon-omeletje! 1 doosje champignons, olijfolie, 8 eieren, 6 el room, 1 el verse tijm, 2 el verse peterselie, geraspte kaas Snijd de champignons[...]

voor 4 personen Voor de salsa 2 rijpe tomaten, in kleine stukjes 3 bosuitjes, fijngesneden stuk komkommer van 2,5 cm, in kleine stukjes tabasco, naar smaak 1[...]

voor 4 personen Voor de salsa 2 rijpe tomaten, in kleine stukjes 3 bosuitjes, fijngesneden stuk komkommer van 2,5 cm, in kleine stukjes tabasco, naar smaak 1[...]

voor 4 personen 8 plakjes spek, zonder zwoerd 2 el extra vergine olijfolie 4 grote eieren 4 hamburgerbroodjes, gehalveerd 2 el boter tomatenketchup Handig[...]

voor 2 personen 250-300 gram Spruitjes 250-300 gram Prei 1 pakje gerookte spekjes paprikapoeder of 1 tl Harissa, zelf gemaakt zie recept 1 tl Nootmuskaat 1[...]

Ingrediënten Porties: 6 2 theelepels sesamolie 1 eetlepel extra vergine olijfolie 1 kleine rode Spaanse peper, fijngehakt 1 theelepel vers geraspte[...]

Worden jullie ook zo blij van al die verse asperges? Heerlijk vind ik ze! Vandaag een omelet met groene asperges. Ik heb aspergetips gebruikt maar hele gaat[...]

Mariska - Eén van de fijne dingen van het weekend is dat je meer tijd hebt om werk te maken van je maaltijden. Ditmaal besloot ik voor de lunch een broodje met[...]

Eieren worden in Spanje - net als in Nederland -veel gegeten. Van gekookt tot gebakken tot tortilla's tot omelet. Vandaag aandacht voor een gebakken eitje op[...]

Ingrediënten 3 eieren 4 eetlepels olijfolie 2 kipfilets (a ca. 125 g) 1/2 zak Italiaanse groentemix (a 400 g) 2 eetlepels Italiaanse kruidenmix[...]

Sinds maandag doe ik mee met de Groente Challenge van Miss Natural waarbij je recepten krijgt om elke dag 500 gr groenten te eten. Dus ook bij het ontbijt. Ik[...]

Uit het kookboek 'Powerfood, van Friesland naar New York' van Rens Kroes heb ik een heerlijke omelet gemaakt met heel veel lekkers. Hier en daar wel een beetje[...]

Gelukkig wordt het steeds duidelijker: eieren zijn gezond! Gelukkig maar, want ik ben er dol op in allerlei variaties... Deze omelet bijvoorbeeld is ruim[...]

Dit recept stond een jaar geleden in de Volkskrant, in de rubriek Volkskeuken. Het komt uit het boek Thuis koken met Ferran Adria, de topkok van het Spaanse[...]