Snacks zonder mascarpone

voor 4 personen Tomatenprut (geprakte tomaten of uit een pakje. In het tweede geval het hele pakje, in het eerste geval 2 tomaten.), basilicum (diepvries of[...]

Goedenavond! Whauw! Ik heb zoooooo lekker gegeten vanavond. Ik moest wat restjes opmaken, want morgen GA IK OP VAKANTIE! Een paar daagjes naar Rome en dus eet[...]

Dag allemaal! Ik typte deze blogpost vanuit de trein van Den Haag naar Assen (!!). Ik was zaterdag in Den Haag voor een workshop tosti's maken, die[...]

Ingrediënten 1 courgette 2 uien 2 teentjes knoflook 1 el olijfolie 1 tl milde paprikapoeder 1 tl gemalen komijn (djinten) 1 tl gemalen koriander[...]

Ingrediënten 1 stokbrood art wit 6 el olie 1 courgette 6 Toscaanse worstjes 1 venkelknol 1 tl karwijzaad 1 teen knoflook 1 rode peper 1 sinaasappel 1 el[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 2 sjalotten (gesnipperd) 1 teen knoflook (fijngesneden) 3 courgettes (in dunne plakjes) 1 citroen (schoongeboend) 1 pakje[...]

Ingrediënten 1 ciabatta (brood) 5 el olijfolie 1 teen knoflook (gehalveerd) ½ tl gedroogde tijm 1 courgette 50 g Pecorino Romano (kaas) zet alles op[...]

Tipicamente Italiono. Bruschetta. Voor zo ver mijn Italiaanse les. Als je mij laat denken aan Italië en langzaam laat wegdromen, droom ik over pizza's,[...]

Goedenavond! Vanavond heb ik courgettesoep en kaasstengels gemaakt. En het was echt verrukkelijk :) De kaasstengels: Je ontdooit bladerdeeg en snijdt een[...]

De lente komt er aan. Tijd om weer eens aan de tuin te denken. En dan vooral aan de moes- en kruidentuin. Wat zal ik dit jaar eens gaan planten. Courgette[...]

voor 2 personen 1 teentje knoflook 1 el olijfolie 1 bruin pistoletje 1/3 courgette Tijm Stukje Parmezaanse kaas Handig voor in de keuken! De Smulweb Agenda[...]

Even een makkelijk receptje voor de lunch of als tussendoor hapje, waarbij je gelijk restjes kan wegwerken! In mijn geval gekookte Quinoa, maar het kan ook met[...]