Snacks zonder sojasaus tonijn

Ingrediënten Porties : 4 150 ml zure room 7 el grove mosterd 1 el fijngeknipt vers bieslook 550 g kipfilet 2 el bloem 200 g verse volkorenbroodkruimels 1[...]

voor 4 personen 8 sneetjes brood (niet vers) 4 plakjes ham, gekookte ¼ ananas (vers) 3 eieren 4 plakjes kaas, jonge boter 1 el mosterd (grove) 1 dl[...]

Voor 12 glaasjes: 6 sneetjes gerookte zalm 2 grannysmithappelen 125 g grijze garnalen (versmarkt) 2 eetl. zure room 0.5 eetl. mosterd preikiemen[...]

Voor de empanada`s: 2 aardappels 375 gr garnalen 2 el olie 1 tl zwart mosterdzaad 0.5 tl chilipoeder 0.25 kop kippenbouillon 2 pakjes bladerdeeg 2 koppen olie[...]

Bladerdeeg uit de diepvries van supermarkt 1 eigeel vermengd met iets melk VOOR VULLING: 225 g ham uit blik, in keukenmachine gemalen (zo glad als room[...]

Voor 12 glaasjes: 6 sneetjes gerookte zalm 2 grannysmithappelen 125 g grijze garnalen (versmarkt) 2 eetl. zure room 0.5 eetl. mosterd preikiemen Elke dag iets[...]

Voor de empanada`s: 2 aardappels 375 gr garnalen 2 el olie 1 tl zwart mosterdzaad 0.5 tl chilipoeder 0.25 kop kippenbouillon 2 pakjes bladerdeeg 2 koppen olie[...]

voor 4 personen 8 plakjes bladerdeeg (10 x 10 cm, ontdooid) 400 gr varkens- en rundergehakt (niet gekruid) 50 gr champignons 1 handvol blaadjes bladpeterselie[...]

Lekker als voorafje, bij de hapjesavond of als onderdeel van de maaltijd; vis-bitterballen zonder jas. Gisteren heb ik een variant gemaakt op de echte[...]

Iedereen heeft momenteel de mond vol over de hondshaai, vorige week verkozen tot vis van het jaar door VLAM. Welnu, ik ga in mijn eentje een pleidooi houden[...]

Vleesvervangers... Het woord wordt soms bijna verguisd. Er wordt smalend geroepen dat vlees toch niet ‘vervangen’ hoeft te worden. Gewoon weglaten[...]

Er gaat toch niks boven een zelf gemaakte kroket. Deze 'kaaskroketten' zijn nog helemaal plantaardig ook. Maar vooral lekker! Ik veranderde uiteraard iets aan[...]

Mayonaise zonder ei & Zoete aardappelen friet Burgers, lekker! Maar nog lekkerder met friet en mayo. Deze frietjes zijn anders, - zoet en gekruid! Erg lekker![...]

voor 3 personen - 500gr half om half gehakt - 4 eetlepels gehakt kruiden - 1 eetlepel cayenne poeder - verse gemalen zwarte peper (ongeveer 4 theelepels) -[...]