Snacks zonder pastinaak bloem

Ingrediënten Porties : 4 2 cm verse gemberwortel, geschild en fijngehakt 2 el sojasaus sap van ½ limoen 1 el zonnebloemolie 350 g kipfilet, in blokjes[...]

Dag allemaal! Ik typte deze blogpost vanuit de trein van Den Haag naar Assen (!!). Ik was zaterdag in Den Haag voor een workshop tosti's maken, die[...]

Ingrediënten ½ courgette 250 g gekookte bieten 125 ml crème fraîche (bekertje) 16 blini's* (pak) 200 g zalm ½ bakje tuinkers zet alles op[...]

Ingrediënten 300 g pangasiusfilet ((zak 750 g, diepvries), ontdooid) 1 rode paprika (in stukken) 1 courgette (in dikke plakken) 4 el olijfolie 1 duopak[...]

Ingrediënten 1 vleestomaat 2 theelepels gedroogde dragon 8 witte asperges (gekookt (zie tip)) ½ courgette 4 eieren 1 zakje verse basilicum 1[...]

Ingrediënten 1 stokbrood art wit 6 el olie 1 courgette 6 Toscaanse worstjes 1 venkelknol 1 tl karwijzaad 1 teen knoflook 1 rode peper 1 sinaasappel 1 el[...]

Ingrediënten 1 ciabatta (brood) 5 el olijfolie 1 teen knoflook (gehalveerd) ½ tl gedroogde tijm 1 courgette 50 g Pecorino Romano (kaas) zet alles op[...]

Tipicamente Italiono. Bruschetta. Voor zo ver mijn Italiaanse les. Als je mij laat denken aan Italië en langzaam laat wegdromen, droom ik over pizza's,[...]

Wat ik mij afgelopen jaar realiseerde, is dat je 'gewoon' eten heel makkelijk als kleine hapjes kunt serveren. In een mooi glaasje, op een amsuselepel of in[...]

Even een makkelijk receptje voor de lunch of als tussendoor hapje, waarbij je gelijk restjes kan wegwerken! In mijn geval gekookte Quinoa, maar het kan ook met[...]