Snacks zonder port

voor 10 personen 1 eetl. olijfolie 1 ui, fijngehakt 1 teentje knoflook, geperst 1 kleine groene paprika, in blokjes 1 rode Spaanse peper, zonder zaadjes,[...]

voor 12 personen 12 plakken bladerdeeg, ontdooid 1 ei, losgeklopt Voor de vulling: 250 gr. rundergehakt 1 el. vloeibare boter of olijfolie 1 kleine ui,[...]

Afgelopen zondag zag ik in 3 Op Reis Chris Zegers in Buenos Aires. Ik had instant heimwee naar mi Buenos Aires querido (mijn geliefde Buenos Aires, waar ik[...]

Elke keer weer een feest de jaarlijkse party van vriend M. De day after is altijd vreselijk door te veel drank (eigenlijk eet ik te weinig en drink ik te[...]

Vanavond het recept van de empanadas. Goudbruin kwamen ze uit de oven vanavond en ze smaakten ver-ruk-ke-lijk! Waanden ons even in warmere oorden!! Het is een[...]

Ingrediënten 4 rode uien 2 el olijfolie 1 pak mix voor pizzabodem (450 g) 75 g rozijnen 50 g pijnboompitten 8 zongedroogde tomaten (pot a 280 g) 4 el[...]

Alleen quiches maken voor 20 man leek mij ook zoiets daarom heb ik daarbij ook nog twee soorten empanada's gemaakt. De ene soort van Paul Hollywood en de[...]

Een empanada komt regelmatig naar voren als ik een keuze moet maken voor een snack bij een uitgebreide borrel. Je kan variëren met de inhoud en vele kanten mee[...]

voor 6 personen Voor het deeg: * 400 gr bloem * 100 gr kalfsvet of gesmolten boter * 1 ei losgeklopt * 0.5 theel zout Voor de vulling: * 3 eieren * 1 eetl[...]

voor 12 personen Voor de deeg: * 200 gr boter of margarine * 550 gr bloem + bloem voor uitrollen * zout * 1 el eiwit, losgeklopt frituurolie/-vet voor de[...]

Neem deeg van uw smaak (zie onder ‘Deeg voor pasteien’ bij mijn recepten); 200 gram gaar rundergehakt; 200 gram pompoen; 50 gram pijnboomnoten of[...]

voor 4 personen 500 gr bladerdeeg,250 gr rundergehakt,1 middelgrote ui,1 kleine paprika,rood of groen,2 middelgrote tomaten,1 el witte rozijnen,1 gedroogde[...]

Voor 10 tot 12 stuks: ca. 200 gr diepvriesbladerdeeg; 2 eieren; 50 gr blokjes spek; 1 grote ui; 1 el boter; 200 gr mager rundergehakt; zout; peper uit de[...]

-circa 200 g diepvriesbladerdeeg -2 eieren (hardgekookt) -50 g doorregen spek (in kleine dobbelsteentjes) -1 grote ui (fijn gesnipperd) -1 el boter -200 g[...]

voor 10 personen 2 el.olie, 1 theel.paprikapoeder, 4 uien, 0,5 theel.Spaanse peper,0,5 theel.komijn, 0,5 theel.oregano, 500 gr.rundergehakt, 3 hardgekookte[...]