Snacks zonder ricotta courgette

Goedenavond! Vandaag maakte ik kipspiesjes met daarbij aardappelchips en salade van komkommer en tomaat. En het was heerlijk. Aan een satéstokje rijg je[...]

Ingrediënten Porties : 16 1 baguette, in sneetjes 8 vleestomaten, in stukjes 1/2 bosje verse basilicum, fijngesneden 1/2 rode ui, fijngesneden[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 voorgebakken ciabatta, circa 250 g 1 rode paprika, zonder de zaden en gehalveerd 1 gele paprika, zonder de zaden en gehalveerd[...]

Voor de empanada`s: 200 gr boter, 550 gr bloem+extra voor het uitrollen, 2 theel zout, 1 dl lauw water, 1 losgeklopt eiwit. Voor de eigenwijze vulling: 400 gr[...]

voor 4 personen 400 g verse schelvis, kabeljauw of koolvis 400 g aardappelen, kruimige 2 dl melk of visbouillon (van een blokje) 2 eieren versgemalen peper en[...]

Voor de empanada`s: 200 gr boter, 550 gr bloem+extra voor het uitrollen, 2 theel zout, 1 dl lauw water, 1 losgeklopt eiwit. Voor de eigenwijze vulling: 400 gr[...]

La douce France We kijken uit over de uitlopers van de Alpen. Géén heuvels, ook geen echte bergen maar iets ertussen in. Prachtige groen begroeide bergtoppen,[...]

De feestdagen komen er weer aan! Hoe ga jij die overleven? Met deze lekkere, gezondere hapjes! Het eerste recept bevat Superfood Peulvruchten . Dit uitermate[...]

Toen we op vakantie waren op texel hadden we na een stevige vliegertocht ontzettende trek. Zoals gebruikelijk zetelde we ons in de comfortabele zitbanken bij[...]

Vanmiddag een kookworkshop gevolgd bij het ruim gesorteerde woonwarenhuis Nijhoff in Baarn om alvast in kerststemming te geraken en geinspireerd te worden met[...]

Ingrediënten ½ krop ijsbergsla 1 rode peper 4 eetlepels olijfolie 3 eetlepels rode wijnazijn 1 theelepel honing zout 1 zakje verse dille (15 g) 2[...]

Ingrediënten 4 el pesto (alla rucola (potje 190 g)) 2 bekertjes crème fraîche (a 125 ml) 2 tenen knoflook 6 el olijfolie 2 bakjes cherrytomaten ((a 250[...]

Ingrediënten 1 Frans stokbrood 6 el olijfolie ½ schaal gekookte rode bieten ((a 500 g), geschild) 1 el balsamicoazijn (flesje 250 ml) ½ bakje[...]

Ingrediënten 4 artisjokken 2 citroenen 1 ciabatta (brood) 8 el olijfolie ½ rode peper ½ teen knoflook 8 semi-zongedroogde tomaten 2 tl dragon[...]