Snacks zonder rucola

voor viskoekjes 400 g witte vis (kabeljauw of koolvis, je kan ook verse tonijn of zalm gebruiken) 1 teentje knoflook, fijn oregano, fijn tijm, fijn[...]

voor 2 personen Afbakbroodjes, parmaham, trostomaat, mozzarella, italiaanse kruiden, peper en verse pluksla Voorbereiding Bak de broodjes af volgens de[...]

Ingrediënten voor 4 kids 4 pitabroodjes Blletje mozzarella 4 kleine tomaatjes 4 koffielepels groene pesto Voorbereiding 1. Snij de tomaatjes en de[...]

Bladerdeeg zalmhapjes 1. Mini pies met prosciutto, tomaat en feta 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Crostini met prosciutto, vijg en geitenkaas 4.[...]

Goedemiddag! Afgelopen donderdag had ik contact met iemand (vertel ik later meer over..... ;-)) die me een hele goeie mozzarella tipte verkrijgbaar in[...]

Een zomerse dag… Zo’n prachtige lentedag als vandaag roept om een zonnige lunch. Dus snel het desembrood in plakken gesneden, geroosterd en belegd[...]

Met oudjaar doen wij meestal niet zoveel aan het avondeten maar komen er gedurende de avond stokbrood met smeersels en lekkere hapjes op tafel. Het afgelopen[...]

Hapjes: een variatie die eindeloos kan zijn, maar ik had er nodig op een vrijdagochtend om 10u voor bij een glaasje cava... Niet te veel, maar voor ieder wat[...]

Weer eens wat anders, een tosti van ciabatta afbakbroodjes met eigengemaakte groene pesto, buffelmozzarella en Ingrediënten voor 4 tosti's: 4 ciabatta[...]

De feestdagen komen er weer aan! Hoe ga jij die overleven? Met deze lekkere, gezondere hapjes! Het eerste recept bevat Superfood Peulvruchten . Dit uitermate[...]

Apero's: I love it !! Dit is een super gemakkelijk voorafje bij de aperitief. Weinig werk en toch relatief veel eten :-) Voor 4 personen: 1 stokbrood: ik koop[...]

Had nog nooit nacho's gegeten, laat staan klaargemaakt. Dit is volgens mij niet de typical manner om het klaar te maken ook, maar geslaagd was het wel. Heb[...]

OLA AMIGOS! Ik open deze blogpost Spaans, maar ik voel me alles behalve Spaans. Ik heb echt een intense verkoudheid en met mij al mijn vriendinnen, collega's[...]

Weer eens wat anders, een tosti van ciabatta afbakbroodjes met eigengemaakte groene pesto, buffelmozzarella en pruimtomaatjes. Ingrediënten voor 4 tosti's: 4[...]

Hallo! Vandaag even een blogje in de middag.. Ik had namelijk honger en toevallig nog allemaal lekkere dingetjes in huis, dus ik heb een lekker hapje voor[...]

Dit is echt een weekend lunch hapje. Heerlijk en makkelijk zelf te maken. Ik gebruikte kant en klaar bladerdeeg opgerold op bakpapier (zie foto 1). Het[...]