Rundvlees zonder boter

Ingrediënten Porties : 2 500 gr blokjes runderstoofvlees 150 gr champignons, schoongemaakt en heel gehouden 4 plakken bacon, in reepjes gesneden ca. 12[...]

Ingrediënten Porties : 6 150 gr spek 2 uien 2 teentjes knoflook 2 verse chilipepers 1,5 kg rundvlees (idealiter runderstoofvlees) 2 eetlepels bloem 600[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 eetlepel olijfolie 2 grote uien, in kleine stukjes gesneden 3 teentjes knoflook, fijngehakt 1 kg biefstuk, in blokjes 1,5 kg[...]

voor 4 personen 250 gr bijgesneden biefstuk 1/2 rode paprika 1/2 groene paprika 4 eetl. bakolie 1+1/2 theel. fijngehakte gember 2 theel. fijngehakte knoflook[...]

voor 6 personen 750 g bieflappen, in blokjes (ik had heerlijke Schotse Hooglander die op de Drentse heide graasde) 1+1/2 t zout 3/4 t zwarte peper bloem voor[...]

voor 4 personen 250 gr bijgesneden biefstuk 1/2 rode paprika 1/2 groene paprika 4 eetl. bakolie 1+1/2 theel. fijngehakte gember 2 theel. fijngehakte knoflook[...]

Het lijkt zoveel werk voor een soepje, dat in Vietnam als ontbijt gegeten wordt. Maar het valt reuze mee en het is een heerlijke soep. Terecht wereldberoemd.[...]

Door vlees urenlang op lage temperatuur in de oven te stoven, wordt het boterzacht en extra lekker. Ingrediënten : 3 el olijfolie 1,5 kg sukadelappen 175 gram[...]

Ingrediënten 300 g wilde en witte rijst (pak a 500 g) 2 uien 2 eetlepels (zonnebloem)olie 300 g runderreepjes naturel 1 zakje gesneden spitskool (300 g)[...]

Door vlees urenlang op lage temperatuur in de oven te stoven, wordt het boterzacht en extra lekker. Ingrediënten : 3 el olijfolie 1,5 kg sukadelappen 175 gram[...]

Ingrediënten Porties : 4 450g biefstuk, in reepjes 125ml verse limoensap 1/2 eetlepel gemalen zwarte peper 1 eetlepel verse koriander, fijngesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 2 175 g eiermie 1 el zonnebloemolie 2 grote teentjes knoflook, uitgeperst 1 tl geraspte, verse gember 1 grote, rode paprika, zaad[...]

voor 4 personen -1 stuk schoudervlees van 1 kg -200 g gesneden ontbijtspek -60 g varkensvet of reuzel -veel soepgroenten -3 uien (grof gesnipperd) -1/8 l hete[...]

voor 8 personen 150gr Rundvlees -4 ui- 2 appel - ontbijtkoek - peper - zout - kruidnagelen (poeder)- Voorbereiding 1. snij runvlees in blokjes,kruid het[...]

voor 4 personen 300 gr rundvlees 1 teentje knoflook 2 uien - 2 wortelen 100 gr champignons eventueel olijven 2 eetlepels tomatenpuree 50 gr margarine (40%[...]