Kaasfondue zonder peer ma

voor 4 personen 300 gram geraspte Gruyere 300 gram geraspte Emmentaler 100 gram geraspte Appenzeller 1-3 teentjes knoflook (naar smaak) 400 ml licht zure[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 teentje knoflook, gehalveerd 400 gr Gruyère 4 theelepels maïzena 350 ml droge witte wijn 1 theelepel citroensap 400 gr[...]

voor 4 personen 300 gram geraspte Gruyere 300 gram geraspte Emmentaler 100 gram geraspte Appenzeller 1-3 teentjes knoflook (naar smaak) 400 ml licht zure[...]

Welkom terug in het Kookboekenmuseum waar oud & versleten worden gekoesterd. Ach, die ontroerend knullige jaren zeventig. Als je daar nu op terugkijkt, is[...]

De koelkast lag vol restjes. Dat heb je wel eens. Een halve zak worteltjes, wat cherrytomaten, een paar stengels bleekselderij, een halve paprika en een kontje[...]

Ingrediënten 1 rode peper 1 el olijfolie 3 tenen knoflook (in plakjes) 1 flesje bier (naar keuze (300 ml)) 600 g jongbelegen kaas (geraspt) 1 el maizena[...]

Ingrediënten 400 g Hollandse gatenkaas 500 ml cider (Chevalier de Blanche) 150 g verse roomkaas naturel 150 g geraspte belegen kaas 1 el maizena 50 g[...]

Ingrediënten 1 groot stokbrood 50 g gepelde walnoten ½ zakje verse bieslook 1 teen knoflook 4 dl droge witte wijn 300 g geraspte Gruyère (kaas[...]

We smelten de kazen ! De Sigi's zijn behoorlijk Kaas-minded. Sinds kort is de Truffelkaas niet aan te slepen. De oude Truffel uit Umbrië doet het goed bij[...]

We smelten de kazen ! De Sigi's zijn behoorlijk Kaas-minded. Sinds kort is de Truffelkaas niet aan te slepen. De oude Truffel uit Umbrië doet het goed bij[...]

Het is weer eens tijd om te kaasfonduen, zonder kaas uiteraard. Want hoe lekker kaas ook is, het grote verdriet erachter is moeilijk te slikken. En een[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 gr paddenstoelen, schoongemaakt en in stukjes gesneden 25 gr roomboter 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 theelepel gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 4 beetje maïzena 300 ml droge witte wijn 1 teentje knoflook 200 gr Edammer kaas (in kleine blokjes) 400 gr Gruyère (in kleine[...]

voor 4 personen 2 tenen knoflook udk 400gr Appenzeller kaas geraspt 200 Emmenthaler kaas geraspt 2 dl rose wijn 1 dl tomatensap + 4 tomaten in kleine stukjes[...]

voor 2 personen 2 italiaanse bollen (grote broodjes) / 450 gr kaasfondue / ong. 2 el rode pesto / worteltjes / komkommer / venkel / appel / .... Hulpmiddelen[...]