Worteltaart zonder winterpeen

Vergis je niet, deze taart smaakt niet naar wortel! De wortel zorgt er vooral voor dat de taart niet uitdroogt, wat toch een van de grootste problemen is van[...]

Hoi allemaal! Ik dook vanmiddag weer eens lekker de keuken in voor mijn first-time worteltaart met cream-cheese frosting! Mjammm! Hij is erg goed gelukt voor[...]

230 gram spelt of volkorenmeel 1 grote winterwortel geraspt en wat extra wortelrasp 300 ml water 220 gram ontpitte dadels in stukjes 180 gram rozijnen 3[...]

2 geraspte winterwortelen 150 g boter/olie 3 eieren 200 g volkoren meel 200 g rietsuiker 1 eetl. bakpoeder 2 theel. kaneel 30 g geraspte kokos 60 g rozijnen[...]

Vandaag zou mijn oma 80 jaar geworden zijn, maar helaas moeten we haar sinds afgelopen zomer missen. Het was inmiddels traditie geworden dat oma en ik altijd[...]