Chocolademousse zonder frambozen avocado suiker

Ingrediënten Opbrengst : 10 kleine porties 200 gr pure chocola (tenminste 60% cacao) 1 sinaasappel 2-3 eetlepels sterke koffie 6 eieren, op[...]

voor 6 personen 280 g chocolade om te koken, 300 g ongezoete slagroom, 1 ei, 1 eigeel, 1 el water, 1 a 2 el bruine rum, kokos uit zakje (bijv. conimex)[...]

Wat ik nodig heb is een dessert met cachet; een Toetje dat er over de top indrukwekkend uitziet, maar stiekem geen tijd of moeite kost om in elkaar te flansen.[...]

voor 6 personen 280 g chocolade om te koken, 300 g ongezoete slagroom, 1 ei, 1 eigeel, 1 el water, 1 a 2 el bruine rum, kokos uit zakje (bijv. conimex) Elke[...]

Mandrarijnentijd, dus ook tijd om hier een heerlijk mee te variëren. Een chocolademousse met mandarijnen, daar had ik niet eerder van gehoord, maar desondanks[...]

Ingrediënten 250 g melkchocolade 125 g mini marshmallows 25 g boter 60 ml mandarijnensap 350 ml slagroom 4 mandarijnen zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten Porties : 6 200 gr chocoladereep 2 theelepels instant koffie 750 ml water (voor au bain marie) 5 eieren, gesplitst 2 zakjes vanillesuiker[...]

(Nog) niet mijn sterke kant: toetjes. Ik ben niet zo'n zoetekauw en eigenlijk maak ik alleen toetjes als er eters komen waarvan ik weet dat ik ze blij maak[...]

voor 4 personen 150 gr pure chocolade Fondant (bij voorkeur Cote d′or of Callebout) nootje boter Slagroom, niet opgeklopt, 15 cl 3 eiwitten, snufje zout[...]