Zalmtartaar zonder rode peper citroen

voor 4 personen 200 g. zalmfilet (haal dit bij een vishandelaar waar je een goede relatie mee hebt, zodat vers ook echt vers is); 200 g. gerookte zalm;[...]

Voorgerecht uit ons lentemenu.

Dit gerookte zalmhapje is altijd een groot succes op feestjes. Ingrediënten : 300 gram gerookte zalm 2 lente-uitjes crème fraîche mierikswortelpuree peper,[...]

Ingrediënten 200 g gerookte zalmfilet 1 limoen 2 eetlepels creme fraiche zout peper 5 eetlepels olijfolie (extra vierge) 1 theelepel vloeibare honing 4[...]

Dit gerookte zalmhapje is altijd een groot succes op feestjes. Ingrediënten : 300 gram gerookte zalm 2 lente-uitjes crème fraîche mierikswortelpuree peper,[...]

De laatste week vakantie gaat al in, dus we gaan ons nog een beetje extra amuseren met kleine hapjes op de blog. De zon is er, vakantie, voetjes in het water,[...]

Zalmtartaar, super eenvoudig. Voor een maandag, mag het eens gemakkelijk zijn hé? Koop een stukje verantwoord gekweekte zalm, snij in stukjes en bewaar koel.[...]

We geven ons lieve lijf veel kracht met avocado en een vette vis. Veel omega-3 in een lekker gerecht, eenvoud in een torentje, allemaal krachtbronnen samen.[...]

Tartaar van gerookte en rauwe Zalm met Avocado en Komkommer Ingrediënten 200 g verse zalmfilet (zonder vel) 200 g gerookte zalm (bij voorkeur niet in plakjes)[...]

voor 4 personen Gerookte zalmfilet 50 gr. p.p. Bieslook handje vol Dille handje vol Mierikswortel pasta theelepel Zout naar smaak Peper naar smaak Sjalotje 1[...]