Eendenborstfilet zonder sjalot

Ingrediënten Porties : 4 2 eendenborstfilets (ong. 330 gr per stuk) 1 eetlepel balsamico 1/2 dl rode wijn 50 gr gezouten boter 4 theelepels suiker 4[...]

Ingrediënten 2 eendenborstfilets 2 tl 5 kruidenpoeder 400 g groene kool 3 bosuitjes 1 rode peper 3 cm verse gember (zakje 150 g) 2 el arachideolie 200 g[...]

Ingrediënten 250 g eendenborstfilets 2 el tijm 3 el boter 150 ml rode port 1 el balsamicoazijn 2 el groene peperkorrels 38 g waterkers (zakje à 75 g)[...]

voor 4 personen * 2 rode bieten * 4 eendenborstfilets * 50 gr boter * peper en zout voor de saus: * 50 gr suiker * 2 dl port * 1 vanillestokje * 4 dl[...]