Wortelcake zonder bloem

Ingrediënten: - sap en rasp van één sinaasappel - 50 g sultana rozijnen - 150 ml zonnebloemolie - 2 eieren - 140 g lichtbruine basterdsuiker - 85 g[...]

Er waren nog wat worteltjes over van de Japanse kip van vrijdag, dus daar wilde ik wat mee doen. Al bladerend door het kookboek Veg! van Hugh[...]

Deze cake viel bij mijn collega's zeer in de smaak. Bijna niemand had overigens in de gaten dat er geraspte worteltjes in waren verwerkt, je proeft de[...]

Deze cake viel bij mijn collega's zeer in de smaak. Bijna niemand had overigens in de gaten dat er geraspte worteltjes in waren verwerkt, je proeft de[...]