Ik deed de belofte op vrijdag. ‘Op Valentijn ga ik nog eens één van je lievelinggerechtjes maken: linguine met prei en spekjes!’ Ik deed de aankoop[...]

Op vrijdag namen Merlot en ik – eigenlijk drie dagjes te laat – officieel tijdelijk afscheid van vlees met de lekkerste spaghetti van de wereld, in[...]

Het was geen liefde op het eerste gezicht tussen quinoa en mij. Maar zo’n superfood links laten liggen, zou een klein schandaal zijn in mijn wereld. Ik[...]

Ik was rustig naar Star Wars: Episode I – The Phantom Menace aan het kijken toen plots… ding-dong . ‘Ik heb net gelezen dat je elke dag[...]

Vitamientjesbom, waarom? Daarom! Waarom broccoli – en meer bepaald broccoli in combinatie met tomaten – zo gezond is, lees je hier . Noten –[...]

Die arme kindjes in Afrika, je moet er soms wat voor over hebben. Pasta met mangosalsa, veggie versie! WEEK 10: RESTJES EN RESTJES VAN RESTJES Vrijdag 1 maart[...]

Dat ik een zin waarvan ik nooit had gedacht dat hij nog eens de titel zou worden van één van mijn weekmenu’s… Maar deze week deed ik dan ook iets[...]

Een avond geen eten maken, omdat je al enkele dagen te laat bent met je weekmenu uit te schrijven, I think that’s what they call craaazy! Or ironyyy![...]

Rubis vertelde mij enkele jaren geleden in een mailtje dat zij weleens quinoa at. Ik kende het niet, maar las het woord spontaan als ‘kie-nooja’.[...]

De vegetarische Italiaanse keuken zorgt er op haar eentje voor dat ik geen vlees mis. En Merlot ook niet. Al zal hij dat niet toegeven, uit angst dat ik vlees[...]

…o p onze ecologische voetafdruk. And this is how we did it! Dagen Zonder Vlees 2013 Jammer genoeg hebben we niet van elk veggie gerecht een foto[...]

Wat kan je allemaal doen met een pompoen? Nog een soep maken en van ‘luie zondag’ doen! Ik hou eigenlijk niet zo van pompoensoep. Tenzij ze echt[...]

De Dagen Zonder Vlees 2013 zitten erop. Gingen 40 (nu ja, 46) dagen altijd al zo snel? This is not meat. Gemarineerde venkel met gerookte zalm en dille. WEEK[...]

Speciaal voor Maure experimenteerde ik nog eens met quinoa. Eén van de vele dingen deze week die een sterretje waard waren. Sweet 'n' Sour Superfood WEEK 15:[...]

Erwten en munt zijn beste vriendjes. Ik combineerde de groene genootjes al in soep, in pasta, in vegetarisch broodbeleg en nu ook in risotto. Hiervoor offerde[...]