Nagerechten & snoepgoed - Met fruit

Ingrediënten: - 175 g lichtbruine basterdsuiker - 100 g zelfrijzend volkorenmeel (of volkorenmeel en 1 tl bakpoeder) - 100 g zelfrijzend bakmeel - 1 tl[...]

Ingrediënten: - 200 gram suiker en een beetje om te bestrooien - 1 citroen, de rasp - 2 grote eieren - ¼ tl zout - 1 tl vanille-extract - ½ tl[...]

Ingrediënten: - 225 g zelfrijzend bakmeel - 175 g lichtbruine basterdsuiker - geraspte schil van 2 citroenen - 1 el maanzaad - 3 eieren - 100 g yoghurt - 175[...]

Ingrediënten: - 220 g roomboter, gesmolten en afgekoeld - 330 g basterdsuiker - 2 eieren - 250 g Griekse yoghurt - 60 ml limoensap - 1½ el limoenrasp -[...]

Ingrediënten: - 4 eiwitten op kamertemperatuur - 225 g fijne kristalsuiker - 1 theelepel witte wijnazijn - 1 theelepel maïzena - 500 gram aardbeien - 70 gram[...]

Ingrediënten: - 220 g ananas op sap uit blik - 75 g roomkaas - 200 g bloem - 125 g suiker - 75 g lichtbruine basterdsuiker - 1 theelepel bakpoeder - ½[...]

Ingrediënten: - ½ cup ongezouten pistachenootjes, gepeld - 3/4 cup griesmeel - ½ cup cakemeel - 6 eieren - 1 eetlepel geraspte citroenschil en[...]

Een weelderige, gebakken cheesecake. Ingrediënten: - 225 gram digestive biscuits - 100 gram gesmolten roomboter - 250 gram mascarpone - 600 gram roomkaas[...]

Ingrediënten: - 2 repen witte chocolade van 150 g - 2 x 300 g bakjes zachte roomkaas (Philadelphia) - 285 ml slagroom - 50 g poedersuiker - 170 g frambozen -[...]

Ingrediënten: - 100 gram boter, op kamertemperatuur - 200 gram kristalsuiker - 50 gram zure room - 3 eieren - 1 theelepel vanille-extract - 1 theelepel[...]

Ingrediënten: - 200 gram Turkse feta kaas, - 2 eetlepels suiker - 6 eetlepels gesmolten roomboter - 1,5 eetlepel bakpoeder - 3 eetlepels slagroom - 3 eieren -[...]

Ingrediënten: - 185 gram zachte ongezouten roomboter - 150 gram Mon Chou (roomkaas), op kamertemperatuur - geraspte schil van 1 sinaasappel - 250 gram[...]

Deze taart heb ik gebakken met nog in het achterhoofd de vakantie naar de Franse kust. Niet de zonnige Mediterrane kust maar de Normandische kust. Een mooie[...]

In mijn allereerste blog publiceerde ik het recept van een heerlijke cake. Appelcake met amandelspijs en gember . Een favoriet van mij die ik al vele malen[...]

Mijn keuken is op dit moment met minstens de helft van het normale oppervlak gereduceerd. Niet omdat ik een nieuwe krijg maar omdat de pui vervangen moest[...]