Nagerechten & snoepgoed - Met fruit

Het menselijk geheugen is een raar 'ding', in ieder geval wel bij mij..... Zo vergeet ik dingen die ik eigenlijk zou moeten of willen onthouden en onthou ik[...]

Gisteren ontving ik in mijn mailbox de nieuwsbrief van Leite's Culinaria . Mijn oog viel gelijk op het recept voor Apricot-Pistachio-Lemon Coffee Cake.[...]

voor 6 personen Voor de honingsiroop 125 gr Honing (vloeibaar) 300 gr basterdsuiker 2 e vers citroensap 2 ½ t kaneel Voor de vulling 300 gr ongezouten[...]

Super luchtige cake uit het leuke boekje: Haal meer uit kast. Ik vind dit boekje een aanrader omdat iedereen wel dingen in de voorraadkast/vriezer heeft[...]

Nog maar een keertje deze heerlijke taart/cake gemaakt. Het was weer smullen! Dit is echt een aanrader als je eens teveel aardbeien gekocht hebt (volgend jaar[...]

Een heerlijke taart, je vindt het recept hier op het blog van Caroline. Daar heet de taart aardbei-kaneeltaart, maar ook met 2 theelepels kaneel vonden wij[...]

Heerlijk gevulde speculaas, niet zo zoet als wanneer je het koopt. Alleen was het op voor er een foto gemaakt was (gewoon vergeten dus). Deeg: 250 gram bloem 1[...]

Leuk nieuw boekje van Veltman Uitgevers: het kleine dikke bakboek. Zo'n 320 bakrecepten, zit volgens mij veel lekkers bij. In ieder geval was de eerste poging[...]

Een heerlijke warme appeltaart. 225 gram bloem, snufje zout, 1 el fijn poedersuiker, 1 eierdooier, 150 gram boter (in blokjes), 2 el koud water; vulling: 900[...]

Een heel makkelijk recept, alleen een beetje roeren, over vormpjes verdelen en even bakken. Ze waren op voordat ik een foto kon maken. Supersappige cakejes.[...]

P en B zijn rond dit weekend jarig, dus 2 lekkere dingen gemaakt voor bij de koffie/thee: Kersencake 1 l pot kersen zonder pit, 4 eieren, 200 gram zachte[...]

Dit is al een heel oud recept, ik heb het gekregen van een tante die nu al zo'n 30 jaar in Australië woont. Het is heel simpel, maar ook heel lekker. De koek[...]

gemaakt 4 januari In een programma van Nigel Slater op de BBC maakte hij deze heerlijke cake. Het is heel simpel te maken (natuurlijk met behulp van m'n[...]

Een zacht deeg maken van 350 gram bloem, ca. 1,25 dl melk, 1 groot ei, 2,5 ml zout, 5 ml koekkruiden, 40 gram boter in blokjes, 25 gram basterdsuiker, 10 ml[...]

T is 2 mei jarig, vandaag toch heerlijk vrij, dus lekker aan het bakken geweest. Eerst een aardbeienkwarktaart gemaakt. Het recept hiervan heb ik al meer dan[...]