Nagerechten & snoepgoed zonder basterdsuiker bloemkool zoete aardappel

De bakkers en supermarkten liggen er alweer vol mee! Speculaas...... Maar wat eten we nu eigenlijk, en wat voor producten hebben we allemaal van speculaas?[...]

Weer een experiment uit project 1001 gedaan, nummer 59 deze keer. Met beperkt succes. De bedoeling was om cupcakes te krijgen met een krokantkruimellaagje. De[...]

Na de pizza was er nog veel Blauwe kaas over. Mijn eerste idee was om er een quiche mee te maken maar omdat we al pizza gegeten hadden vond ik dat niet zo[...]

En dan nu het dessert, de Indische bananencake. Het originele recept is niet Indisch, maar na wat stoeien met extra ingrediënten is deze heerlijke cake in onze[...]

Ingrediënten 100 g extra bittere chocolade (reep à 200 g) 100 g roomboter 100 g poedersuiker 3 eieren (M) 2 el cognac (slijter) ½ tl kaneelpoeder[...]

Glutenvrij Christmas Cake Ingredienten: 200 gram pruimen (zonder pit) 40 gram gesuikerd fruit 200 gram rozijnen 200 gram krenten 200 gram citrus schilletjes[...]

Topping 40 gram bloem, 55 gram suiker, 1/2 tl speculaaskruiden, snufje zout, 3 el zonnebloemolie Muffins 12 stuks 225 gram bloem, 55 gram suiker, 1 el[...]

Ik was al langer op zoek naar een lekker wortelcake recept. Toen ik de finale zag van de British Bake off (2015) waarin Ian deze cake bereide, en Paul[...]

De inspiratie voor deze taart komt voort uit de tuinen vol pompoenen die ik tegenkom. De tijd van het jaar vraagt om warme kruidige smaken. Ik vind dit een[...]

Als je naar een Turkse winkel gaat, zie je vaak van dat Turkse gebak liggen. Het ziet er allemaal heel erg lekker uit en dat is het ook, maar ...mierzoet! Zo[...]

- Droge ingrediënten: 250 g amandelmeel 2 1/2 theelepels bakpoeder 1/2 theelepel bicarbonaat van soda[zuiveringzout] ca. 1/4 theel Stevia 1 theelepel gemalen[...]

Meneer Marsepein bekeek de ravage op het aanrecht eens goed, zag het recept liggen tussen alle schalen, pakjes kruiden en bloem en wist het wel: “Jij kan[...]

Deel 2 van Chef Mama vs The Real Thing Over het hoe en waarom van het koken van producten die je beter en goedkoper in de supermarkt koopt, klik hier voor deel[...]

Hartige BroodPudding Iets heel anders dan quiche of hartige taart is deze broodpudding Niet zoet maar met frisse groente`s Het is vegetarisch maar je kunt er[...]

Carrot Cake Jam Ik hou van jam...om te maken, te eten en om in gerechten te gebruiken. Van deze jam had ik nog nooit gehoord Maar het lijkt me erg lekker....[...]