Nagerechten & snoepgoed zonder macadamia passievrucht kaneel

Ik heb vandaag voor het eerst fudge gemaakt. En het is helemaal niet moeilijke met dit makkelijke recept van Nigella lawson! Ik heb het recept zelf wat[...]

hi! Allereerst wens ik iedereen een fijn 2014! (wat gaat de tijd toch snel...) Vandaag: macarons. Een macaron bestaat uit twee koekjes met een vulling. Ze zijn[...]

Mama is de liefste! Dus je mag haar op die ene dag in het jaar extra verwennen. Verras je mama met een zelfgebakken Ferrero rocher cake! Hij is heerlijk..[...]

Ingrediënten 50 g Maltesers (chocoladekogels) 8 bollen slagroomijs (karamel) 4 kopjes hete espressokoffie zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ik ken zo een aantal mensen die dol zijn op Baileys. Ikzelf nu niet direct, maar in dessertjes kan het mij dan weer wel bekoren. Ik besloot dus om eens een[...]

Nog even en dan is het jaar al weer voorbij. Ik wens jullie allemaal hele fijne feestdagen toe en een heel gezond en goed 2016 met heel veel bak plezier! Deze[...]

Vandaag sta ik, net als vele anderen waarschijnlijk, de hele dag te bakken en te koken. Ik geniet ervan! Jullie ook? Deze taart is bij ons een klassieker en[...]

Op 29 juni jl. stond ik voor het eerst zelf met een standje op een spirituele beurs. Het was de Spirituele en Wellness Beurs van Helma Smeets; de[...]

Traditionele chocolademousse moet een hele nacht in de koelkast opstijven, maar wat nou als je er nu zin in hebt? Voor dit soort lastige situaties komt dit[...]

Ik wat opzoek naar iets in mijn keukenkastjes en overal kwamen wat restjes van sinterklaas tegen. Wat kruidnoten, pepernoten, speculaas en taai-taai. Ik wist[...]

Zestig jaar zit queen Elizabeth vandaag op haar troon. Voor wie de Britse media een beetje volgde de afgelopen maanden, was het onontkoombaar en men struikelde[...]

Salade? Nou, dan krijgen de kinderen wel een pannenkoek, want ik had geen zin in gezeur van “lust ik niet” en geschuif met borden. Vervolgens wordt[...]

Deze cheesecake ziet er anders uit dan we gewend zijn, want een bodem heeft het niet en het is ook een stuk platter. Op Corsica maakt men dit gebak met een[...]

Ingredienten: 350 gram verse zoete frambozen (gewassen) 5 dl water sap van 1 citroen 275 gram suiker 100 gram witte chocolade 2 dl slagroom Bewaar 50 gram[...]

Vorige week ben ik geslaagd voor de opleiding orthomoleculaire voedingsleer en mag nu dus 'officieel' voedingsadvies geven. I know het is een hele mond vol[...]