Nagerechten & snoepgoed zonder poedersuiker

. Suikervrije appeltaart Vorige week had ik zo'n trek in appeltaart, dat ik besloot er één te bakken. Alleen wilde ik graag een suikervrije variant voor mij[...]

Op algemeen verzoek blog ik deze verwennerij. Zo simpel, deze moet je proberen! Wat heb je nodig: 200 gram bloem ½ zakje bakpoeder (10 gram) snufje zout[...]

Een bakje blauwe besjes en ricotta tegen de vervaldatum aan, waren de twee ingrediënten die ik uit de frigo toverde 'om er iets mee te doen'. Ik googelde de[...]

De tweede foodblogswap van dit jaar is een feit. Deze maand mocht ik iets lekkers uitzoeken op de blog van Melissa ' Sunshine in my Kitchen '. Melissa kookt[...]

Voor de verjaardag van de echtgenoot greep ik nog eens terug naar een populaire klassieker. Ik zou ik niet zijn, als ik het recept niet hier en daar een beetje[...]

In 6 stappen naar golden syrup Golden syrup (blanke stroop) Ik zie regelmatig een recept voorbij komen waarin golden syrup verwerkt is. Tot voor kort was de[...]

Goeie wijn behoeft geen krans. Dit recept ook niet. Om Nom Nom Nom x 1001. Ik krijg er spontaan het water terug van in de mond bij het zien van de foto! En[...]

Soms wilde ik wel eens dat ik anders was. Dat ik, wanneer ik trek heb in iets lekkers na het eten, een schaaltje yoghurt neem en dit tevreden oplepel. Maar[...]

Ik heb dit recept al jaren in de map 'koek en taart', ooit een keer uit één of ander tijdschrift gehaald. Het recept is van Sarah Raven en het staat dus ook in[...]

Hartige cake met spek, kaas en ui Hartige cake? De eerste keer dat ik het las dacht ik, eh nee....?? Maar toen ik eenmaal proefde dacht ik niet meer aan cake,[...]

Koffievisite vandaag. Mijn nieuwe keuken showen en lekker bijpraten over van alles en nog wat. Even dacht ik nog een taart of cake te bakken om onder het genot[...]

Ingrediënten Opbrengst: 15 muffins 250 gr bloem 75 gr kristalsuiker 75 gr donkerbruine basterdsuiker 2 theelepels bakpoeder 2 theelepels instant koffie 1[...]

voor 8 personen 250 gram bloem - 200 gram (room)boter - 200 gram witte basterdsuiker - snufje zout - 1 zakje vanillesuiker - 1 losgeklopt ei - 2 zoetzure[...]

Aangezien broodpudding mijn ding niet echt is (rozijnen-issue, en zonder trekt dat op niet veel), zoek ik mijn eigen varianten. Ik had er al één , en nu komt[...]

Met zuurdesem kun je niet alleen brood bakken, maar ook wafels en pannenkoeken maken. Vandaag probeerde ik iets nieuws uit: ik verwerkte zuurdesem in een cake.[...]

Deze koekjes zijn gevaarlijk snel te maken. Het is een Amerikaanse klassieker. Een heerlijk volle chocoladesmaak afgewisseld door brosse stukjes met alles wat[...]

Home made koekjes zijn voor mij pure verwennerij. Super gemakkelijk om maken en ze kunnen volgens mij niet mislukken. Je hebt een deeg nodig die je laat[...]