Nagerechten & snoepgoed zonder poedersuiker

Chocolademousse Dit is een fantastisch toetje! Makkelijk om te maken en het resultaat is elke keer geweldig. Zoveel lekkerder dan de kant en klare mousse uit[...]

1 pak mix voor cake 1 grote appel 20 gram cacao 1 el citroensap 1 zakje vanillesuiker Hulpmiddelen Cakevorm, mixer met gardes Voorbereiding Vet een cakevorm[...]

voor 6 personen 150 gr. oud brood in kleine stukjes (inclusief korst, alle soorten brood) 250 cc melk 75 gr suiker ½ el kaneel 40 cc Irish Cream[...]

Hartige cake met spek, kaas en ui Hartige cake? De eerste keer dat ik het las dacht ik, eh nee....?? Maar toen ik eenmaal proefde dacht ik niet meer aan cake,[...]

Dit taartje, is het eigenlijk wel een taartje of juist een toetje? Ik weet het niet. Laat me weten hoe jij het zou noemen. Over de smaak hoef ik het eigenlijk[...]

. Suikervrije appeltaart Vorige week had ik zo'n trek in appeltaart, dat ik besloot er één te bakken. Alleen wilde ik graag een suikervrije variant voor mij[...]

In 6 stappen naar golden syrup Golden syrup (blanke stroop) Ik zie regelmatig een recept voorbij komen waarin golden syrup verwerkt is. Tot voor kort was de[...]

Tiramisu variatie Dit is een bijzondere en snelle variatie op tiramisu. Zo'n 8 jaar geleden schreef ik het recept op van een tv-kok die het op de Engelse BBC[...]

Afgelopen weekend waren we in een huisje in Drenthe. Wat een heerlijke rust! Op zaterdagavond zijn we naar het Shakespearetheater in Diever geweest en daar in[...]

Voor diegene die ( nog ) geen goede voornemens hebben betreffende afvallen in 2014, op de valreep nog een heerlijk toetje. Als je het ziet, denk je : 'dit ziet[...]

Als je na de paasbrunch restjes paasbrood, witte broodjes of krentenbroodjes over hebt is dat geen enkel probleem. Dan maak je gewoon deze fantastische[...]

Toen ik afgelopen week terugkwam van vakantie en opzoek was naar iets voor bij de koffie vond ik in de koektrommel 4 oude country cookies. Zacht en een beetje[...]

Een keer in de maand koken we met een gezellige groep dames onder leiding van Kok Henk van Steenbergen bij Otto e Mezzo in het Kookatelier in Wassenaar. We[...]