Nagerechten & snoepgoed zonder sjalot

Chocolade met rode biet samen in een cake, dat wilde ik wel eens proberen. En ik moet zeggen, het is voor herhaling vatbaar. De cake smaakt intens naar[...]

Ons mirabellenboompje heeft ons dit jaar overladen met vruchten. We hebben niet de gewone gele mirabel maar de blauwe variëteit. En omdat het er dit jaar[...]

Hartige cakejes behoren tot mijn favoriete gebakjes. Lauwwarm opgediend vergezeld van een slaatje zijn ze een echte lekkernij. Ik bakte ze in mini-cake[...]

Hartige cakejes behoren tot mijn favoriete gebakjes. Lauwwarm opgediend vergezeld van een slaatje zijn ze een echte lekkernij. Ik bakte ze in mini-cake[...]

Ons mirabellenboompje heeft ons dit jaar overladen met vruchten. We hebben niet de gewone gele mirabel maar de blauwe variëteit. En omdat het er dit jaar[...]

Deze tulband smaakt lekker fris met de bosbessen en de rode bessen, maar iedere bessenmengeling is goed en je kan ze diepgevroren of vers gebruiken. Dit heb je[...]

Vandaag eens een taart met weinig calorieën. Als je de taart in 16 stukken verdeelt dan is elk stuk goed voor 150 kcal. , toch volgens het boek. Deze taart[...]

Het grote aanbod van verse appels is uitnodigend om er mee aan de slag te gaan in de keuken en wakkert bij mij de bakkriebels aan. Dus bakte ik vandaag een[...]

Waarom een " Spaanse " appeltaart, het is me een raadsel maar zo geeft het recept het weer. Dit heb je nodig : boter voor de springvorm 800 g appels 5 el rum[...]

Dit apéritiefhapje kan je gemakkelijk enkele dagen op voorhand bakken en invriezen. Als je ze nodig hebt dan haal je ze uit de vriezer, laat ze een uurtje[...]

Intussen zijn mijn 'blogproblemen' opgelost en kan ik weer af en toe lezen wat andere bloggers te vertellen hebben. Vandaag bakte ik havermout muffins. De[...]

Het recept voor deze cake vond ik in het Franse tijdschrift "Maxi Hors-série cuisine" 2017. Ik kocht het toen we eerder deze zomer in Frankrijk op vakantie[...]

Zoals ik al eens in een vorig bericht vertelde over onze grote vijgenopbrengst, zo kan ik dus nog elke dag vijgen plukken. Ik zoek dan naar mogelijkheden om ze[...]

Speculaas doet me altijd aan de herfst denken en ik vind het heerlijk als die verwerkt is in gebak Dit heb je nodig: voor 12 muffins 250 g zelfrijzende bloem[...]