Nagerechten & snoepgoed zonder cranberry couscous anijs

In the muffins of thursday I used cinnamon, but you can also use this very nice mix of spices. In Holland we eat a lot of speculaas (gingersnaps) in[...]

It’s an old classic in Dutch kitchen: apple cake. Especially made with a Red of Boskoop or a Golden Renet this cake is top. Not too sweet and a soft,[...]

Last week we went on are annual trip to our secret walnut place. It’s quite a trip, for we have to go by train first, me and my sweet love C., then we[...]

Before I physically go on holiday I promised to put this recipe on the blog. My 15 year old loves boterkoek/buttercake and whenever my mother comes over she[...]

I was craving for a cookie today, I definitely needed something sweet. Something quick, something tasty. A cookie that lasts when I take it out, no crumbly[...]

Mijn puberzoon is gisteren 15 geworden! Wat een leeftijd en als alles goed gaat, gaat vanavond zijn liefste wens in vervulling: hij krijgt een hondje van oma[...]

Om in de stemming te blijven en te komen, heb ik gevulde speculaas gebakken. Traditiegetrouw bakt mijn moeder met Sinterklaas gevulde speculaas. Dit jaar zal[...]

Ondanks het prachtige zonnige weer is het toch echt kouder aan het worden. Vanmorgen vroeg toen ik in het park liep lag er al een zweem van rijp op het gras.[...]

Deze week gaan we beginnen aan een interne verbouwing die resulteert in de verhuizing van puberzoon naar de supermooie en zonnige zolderkamer. Een enorme klus,[...]

Hallo allemaal, Vorige week was ik in Gent, de dochter van mijn vriendin had er een expositie. In een oude wasserij, onverwarmd, nat en koud dus. Gelukkig had[...]

Na een lange tijd van weinig inspiratie en zin tot bloggen en delen van recepten vond ik vanmorgen opeens nieuwe zin, die, als ik heel eerlijk ben vooral[...]

Kerst en koekjes. Een vriendin van me bakte, naar IJslandse traditie, kilo’s koekjes voor de kerst, ook al was haar familie in Nederland een heel stuk[...]

Nou, hoe ziet mijn carrot cake eruit?? Super, al zeg ik het zelf en lekker is- ie ook nog eens, alleen wel heel erg zoet door de icing. Die laat ik voortaan[...]

Wat kun je nog meer met worteltjes: Worteltaart!! Vroeger, dat is nog maar 2 jaar geleden, in de tijd dat ik nog gluten at, was ik een fervent bakker. Geen[...]