Nagerechten & snoepgoed zonder boter hazelnoot

Ingrediënten Opbrengst : 1 taart 2 theel. olijfolie 1 grote ui, fijngesneden 1 courgette (170 g), in blokjes van 1 cm ½ theel. zout 2 grote eieren 4[...]

Op de dagen dat ik werk maak ik voor het middageten altijd een lunchpakketje klaar. Naast enkele dikke boterhammen belegt met kaas en vleeswaren neem ik ook[...]

Wat doe ik op zaterdagmiddag? Er zijn geen afspraken gepland, de boodschappen zijn gedaan, de klusjes zoals de heg knippen, de straat aanvegen, de auto wassen[...]

Daar waar je vroeger (en dan worden de jaren '80 bedoeld) vla of yoghurt louter als 'toetje' at (of die twee met wat fruitsiroop door elkaar als ultieme[...]

Afgelopen week werd ik elke ochtend wakker met het stralende zonnetje aan de Côte d'Azur. Wat was het heerlijk! Voor de laatste keer dit jaar heb ik mijn[...]

Wie wil er een pizza muffin?? Deze muffins heb ik voornamelijk ontwikkeld voor onze oudste dochter, omdat ze het als puber zo druk heeft en ik wel wil dat ze[...]

Ik heb een topjob! Echt waar. Niet alleen zijn de meeste van mijn klanten (voor wie ik het community management op Facebook verzorg) actief in de foodsector[...]

Wat is het toch heerlijk om het vakantie gevoel in huis te halen. En dit keer doen we dat met de Mediterrane muffins. Ik heb mij laten inspireren door het[...]

Uitgangspunt was een recept voor crema di limoncello te gaan lezen en maken, daarvoor had ik eerder deze week een link gekregen van een Italiaan naar een[...]

Tijdens onze juni vakantie dit jaar kocht ik een boekje met allerlei recepten voor het bakken van hartige mini cakes. Deze week probeerde ik een recept uit. Ik[...]

Later dan voorzien nog eens tijd om iets te publiceren. Een "Mega Mindy"-taart maken voor een 5 -jarig meisje heeft uiteraard voorrang. Lokale en/of landelijke[...]

Ingrediënten: 2 ½ Cup Patent bloem 1 Eetlepel Bakpoeder 2 Eetlepel Halvarine 2 Eetlepel suiker ½ cup melk 1 theelepel zout ½ cup water[...]

voor 4 personen 500 gram witte en/of groene gekookte asperges**5 plakjes diepvriesbladerdeeg**3 eetlepels droog kruim van witbrood**3 eieren+1 eierdooier**300[...]

voor 8 personen Voor 8 cakejes 150 gr bloem 9 gr bakpoeder 150 gr zachte geitenkaas 90 gr olijven zonder pit (ik gebruik Kalamata) 40 gr gepelde pistache[...]

voor 4 personen Voor de cake : * 200 g bloem * 80 gram maisbloem * 1 zakje bakpoeder * 1 ei * 25 cl melk * 300 gr feta of zachte geitenkaas - Voor de[...]