Nagerechten & snoepgoed

Als variatie op het recept neem ik (5) verse (geschilde) vijgen in plaats van gedroogde, en breng dit met port en suiker aan de kook. En omdat ik zo 'snugger'[...]

Een bezoek aan broer en schoonzus noopte tot het overbodig ma- ken van een toetje. Niet omdat genoemd duo zelf niet voorzienig zou zijn, maar omdat het gewoon[...]

Lang, lang geleden; toen ik nog tijd en een eigen leven had, was ik een trots lid van de wereldse Daring Bakers . Feitelijk ben ik nog al- tijd precies dat,[...]

Corny? Nee, carrot! En helemaal niet 'corny' want altijd erg lekker. En dit "geheime recept" van Juni (Molenstraat 63 te Den Haag) is misschien wel nóg beter[...]

In de winkel liggen chocoladerepen te kust en te keur. Puur, melk, wit, met nootjes, met gepofte rijst, met praliné, ja, zelfs met exoten als gember of rode[...]

En het begon hiermee: Of nee, feitelijk begon het hiermee ; met de taart die D. koos voor zijn verjaardag. Hoewel hij eigenlijk eigenlijk ei-gen-lijk het[...]

Wij hebben gisteravond Sinterklaas gevierd, compleet met volle buffettafel , en al de hele week had ik zitten broeden op een 'pièce de résistance'. Vrij snel[...]

"Ik houd niet van karnemelk", zei hij en ter ondersteuning van deze woorden liet hij zijn gezicht gruwelen. 'Meer een idee fixe dan een feit', dacht ik en[...]

Ik heb weer wat te vieren. Want er valt, met een beetje goede wil, gelukkig genoeg te vieren! En dus ook te bakken: joepie!! En omdat er op de plek waar het[...]

De ene cheesecake is de andere kwarktaart niet en waar precies het verschil in zit? Het grote verschil tussen de traditionele 'monchou taart' en een in de[...]

Hé, dat is een heel anders vormgegeven zak drop dan we gewend zijn van Haribo. Dat komt omdat deze pontefract cakes een Britse dropklassieker uit 1760 zijn.[...]

For this month Avid Baker's Challenge we got a recipe with a long name: "Big-batch scone mix a.k.a. scrumptious scones for hurried people" from " The Weekend[...]

Wow it has been quiet here. The last post was a whole month ago. Glad the Babes are here again, so you finally get to read something new. First some coffee to[...]

(voor de Nederlandse versie naar beneden scrollen) High time to have a pumpkin recipe here. Can't do autumn without pumpkin. It's not as popular here in the[...]

(english version...please scroll down!) Het is natuurlijk geen aardbeientijd, maar ik vond nog een doosje met een paar ingevroren aardbeien in de diepvries.[...]