Nagerechten & snoepgoed

Vandaag, maandag 19 maart ben ik 19 jaar geworden! Bij een verjaardag hoort taart, wat mij een prachtig excuus geeft om flink aan het bakken te slaan en veel[...]

Scones, heerlijk als ontbijt maar ook lekker bij een high tea. Geserveerd met een heerlijke dot jam en mascarpone, oh zo lekker! Deze keer aten wij dit[...]

Tot mijn grote blijdschap verschijnt mijn favoriete serie van omroep Max sinds een aantal weken weer op de buis. Jullie raden het al, HHB (lees: Heel Holland[...]

Hoewel het seizoen van appelmoes en vallende bladeren nog niet helemaal begonnen is, deel ik vandaag mijn recept voor dé perfecte appeltaart. Ik ben verzot op[...]

Zoals jullie misschien nog wel weten won ik een tijdje geleden het boek Bakken met Menno , de winnaar van Heel Holland bakt 2014. En daar staan zoveel lekkere[...]

Italië, het land van de pasta, pizza, ijs en natuurlijk tiramisu! Ik moet heel eerlijk toegeven dat dit geen toetje is die ik gauw bestel in een Italiaans[...]

Zoals jullie weten gaf ik afgelopen zondag mijn verjaardagsfeestje. Daarbij maakte ik twee taarten, deze verrukkelijke appeltaart en de kwarktaart met blauwe[...]

Dit is een geweldig zondig toetje! Ik heb hem echter al meerdere malen gemaakt en het blijft zo ontzettend lekker! Ik blijf er maar over dromen, wanneer zal[...]

Ja, sinterklaas is misschien afgelopen, maar dit recept moet ik nog even kwijt. Ik maakte deze voor pakjesavond en ze waren ontzettend goed gelukt. De[...]

November, dat betekent, sinterklaas komt dichterbij. Ik kom alvast lekker in de stemming door dit verrukkelijke gevulde speculaas te maken, wat bij mijn[...]

Er komt een konijn bij de bakker. Hij vraagt: ’Bakker, heeft u worteltjestaart?’ De bakker schudt van nee en teleurgesteld gaat het konijn naar[...]

Vorige week zondag was het eindelijk zover. De werkweek naar Denemarken stond voor de boeg, ik had er net zoals mijn hele groep ontzettend veel zin in! De week[...]

Appelcake, dat roept altijd herinneringen van vroeger op. Versgebakken met een bakje thee, je ogen even dicht houden en je bent weer een klein meisje die haar[...]

Het is feest, mijn zusje viert na twee maanden eindelijk haar verjaardag en bij een verjaardagsfeestje hoort natuurlijk taart! Daar draait het allemaal om![...]

Mjam mjam, een brownie gaat er bij mij altijd wel in! Het is de favoriet van mijn zusje, die erg graag wilde dat ik hem maakte. Waarom ook niet? Mijn moeder[...]

Koekjes bakken als klein meisje met mijn zussen en moeder. De keuken was overvol en bovendien van top tot teen bedekt met een laagje bloem of deeg. Na het[...]

Een cake die mij doet terugdenken aan de lange zomerse dagen aan de Italiaanse meren. Dat was de plek waar ik dit recept in mijn handen gedrukt kreeg,[...]

Wiehoeeeeeeeeee, ik ben jarig vandaag, wat taart betekent! Bij een verjaardag hoort gewoonweg taart. Veel taart. Heel veel taart. Goede taart. Zelfgemaakte[...]

Koekjes zijn altijd een goed idee. Weer of geen weer, zomer, winter, ik eet altijd koekjes. Aangezien het soms goed is om een wat gezondere keuze te maken dan[...]

Wij eten áltijd al crumble. Het begon met een authentieke appelcrumble, maar strekte zich later uit naar een crumble met aardbeien, framboosjes en bramen.[...]

Mandrarijnentijd, dus ook tijd om hier een heerlijk mee te variëren. Een chocolademousse met mandarijnen, daar had ik niet eerder van gehoord, maar desondanks[...]

Het vriest. Flink ook. Misschien toepasselijk, vandaag maak ik namelijk ijs. Als ontbijt. Ik hoor jullie denken, Emma, ijs hoort niet bij het ontbijt, dat is[...]

Tussenjaar. Ik ben na een korte periode student zijn in een tussenjaar gevallen, zo omschrijf ik het meestal. Twee maanden bestuurskunde vond ik meer dan[...]