Nagerechten & snoepgoed zonder meloen steranijs bleekselderij

Een kille, mistige zondagochtend. Geen zin in een wandeling of een fietstocht. Hoewel er staat geen wind, dus dat is wel een voordeel. Nee, echt geen zin om[...]

Eigenlijk is het vandaag te mooi weer om iets te bakken. De tuin roept om hulp: na de storm van de laatste dagen is het een puinhoop. Overal ligt blad en her[...]

Wat eet je op een rommelige zaterdag? Een dag met een gaatje: eerst de boodschappen gedaan waarbij ik al rekening hou met de verschillende mogelijkheden en[...]

Jááá, het is weer die tijd van het jaar. De Grote Bakdag, ook wel bekend als mijn verjaardag , zet mij dit jaar op eigen initiatief flink aan het werk met een[...]

2 eiwitten - 200 gram suiker - 180 gram gemalen hazelnoten - 1 zakje vanillesuiker - mespunt zout - mespunt kaneel - 2 druppels citroenaroma - wat hazelnoten[...]

voor 12 personen Voor de schuimlagen:

375 +125 gram pure chocolade, in stukken 375 gram boter, in stukjes 200 gram suiker 3 zakjes (of 25 gram) vanillesuiker 6 eieren merg van 2 vanillestokjes 225[...]

voor 8 personen Voor de meringue: 40 gram geroosterde gemalen hazelnoten 4 eiwitten 200 gram suiker Voor de hazelnootpraliné: 100 gram suiker 100 gram[...]

10 gram poedersuiker 100 gram cacao (gezeefd) 190 gram roomboter 200 gram pure chocolade 4 plakken spekkoek dun gesneden 150 gram gebrande hazelnoten[...]

voor 4 personen (1) Een literbak witte chocolademousse (hoera voor de VOMAR!) (2) Frangelico hazelnootlikeur (de betere slijter) en/of (3) Hazelnootsiroop[...]

voor 4 personen (1) Een literbak witte chocolademousse (hoera voor de VOMAR!) (2) Frangelico hazelnootlikeur (de betere slijter) en/of (3) Hazelnootsiroop[...]

Ingrediënten Porties: 28 Natte ingrediënten 400 gr limabonen uit blik (uitgelekt) 2 eieren 2 eetlepels olie 1 theelepel vanille-extract 2 eetlepels melk[...]

voor 4 personen (1) Frangelico hazelnootlikeur (2) Gebrande hazelnootsiroop (Coffee Company) of anders DE hazelnootsiroop (3) Witte chocolademousse, van het[...]

Goedemiddaggggg! Het is echt zo'n zondag vandaag hè? Bij jou ook? Ik zou vandaag naar de sauna gaan met drie vriendinnen, maar eentje ligt met koorts op bed.[...]

Een vrouw kan nooit genoeg... kookboeken hebben. Ik weet het. Een normale vrouw zou daar het woord schoenen, of sjakoshen of kleedjes invullen. Bij mij is dat[...]