Nagerechten & snoepgoed zonder rozijnen rode wijn ricotta

Click here for the English version. I’ve completed the challenge of April as a proud member of the Daring Bakers. De bedoeling was dat we allemaal een[...]

Het onderwerp van het Food Event van april is Koninginnedag. Maaike vond dat Koninginnedag beter kan op culinair gebied. Daar ben ik het helemaal mee eens.[...]

Diavoorstelling van Gabriella's gebakjes. Koken met alcohol is de titel van het Foodblog Event van maart. Als hoofdgerecht heb ik gebakken kalkoenfilet[...]

Nog meer bonbons van Gabriella's keuken. Vorig jaar heb ik voor het eerst bonbons gemaakt. Intussen kwam ik achter dat bonbon thuis maken is wel te doen. Dat[...]

Diavoorstelling van Gabriella’s taarten en gebakjes. Vorig weekend heb ik wat stevig, machtig hoofdgerecht op tafel gezet. Dus “onze[...]

Het is al begin januari, maar ik had nog een halve zak kruidnoten in de kast staan. Ik zat al een paar dagen te denken wat ik ermee moest doen, tot ik deze[...]

Als ik weinig tijd heb om te bakken (komt niet zo vaak voor :-)), dan maak ik graag cheesecakes. Een van de makkelijkste taarten, die je kunt bedenken. Je[...]

“Dit is een heerlijk mokkadessert dat niet gebakken hoeft te worden. De mousse is op mascarponebasis in plaats van op eierbasis. Maak sterke espresso,[...]

Ik heb de laatste tijd de smaak te pakken om bonbons te maken. En het is veel makkelijker, dan ik ooit had gedacht. Wat je nodig hebt is een hele goede[...]

Gabriella's creatieve keuken: 36ste bericht De pavlova is een Australisch of Nieuw–Zeelands meringue gebak, met de toevoeging van azijn om een zachte[...]

Op maandag hebben wij de naamsdag van onze dochter gevierd. In Hongarije vieren wij naast de verjaardag ook naamsdag. Wat viert men eigenlijk op een naamsdag?[...]