Nagerechten & snoepgoed zonder basmati rijst kaas eieren

Zoals beloofd heb ik dit weekend een heerlijke Raw Chocolate Pie ontwikkeld, in het kader van het Valentijnsweekend. Ik vond de aanloop heel spannend, maar[...]

voor 4 personen 2 eierdooiers 1 ½ el suiker 4 druppels vanille extract 200 gram mascarpone kaneelpoeder 1 el cognac of grappa Harde (Italiaanse)[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 granaatappel, alleen de zaden 12 eetlepels Griekse yoghurt 2 rijpe mango's, geschild en in blokjes gesneden 4 eetlepels honing[...]

Ingrediënten Porties : 10 8 eiwitten snufje zout 500 gram suiker 2 theelepels witte -wijnazijn 1 doosje frambozen 1 granaatappel 6 dl slagroom 1[...]

Ik vond het recept van "pomegranate white wine panna cotta" op de blog van Pastry Affair en het sprak mij meteen aan. Maar toen bedacht ik dat ik al een panna[...]

Wij eten graag zoveel mogelijk (of moet ik zeggen zo vaak mogelijk) seizoen- en streekproducten. Dat betekent dat wij in de maand december voornamelijk eten:[...]

Zelf ben ik niet zo'n fan van watermeloen, tenminste, ik zou het zelf niet kopen, maar mijn jongste dochter wilde graag dat ik watermeloen meenam en wanneer[...]

Toen ik enkele weken geleden voor het eerst granita maakte wist kmeteen dat ikdar verder mee zou experimenteren. Toen was het granaatappelgranita en nu liet ik[...]

Ingrediënten 2 el pistachenoten (bakje 95 g) 4 ijshoorntjes (pak 10 stuks) 4 bollen yoghurtijs (bak 500 ml) granaatappelpitjes (bakje 120 g) 4 tl[...]

Ingrediënten 1 el sesamzaadjes 1 rijpe handpeer 1 beker Griekse yoghurt 0% (500 ml) 1 bakje granaatappelpitjes (120 g) 1 tl vloeibare honing zet alles op[...]

Ingrediënten ½ liter roomijs (vanille) 250 ml slagroom 1 eetlepel suiker 2 granaatappels 100 g naturel schuimpjes (grofverkruimeld) zet alles op[...]

Ingrediënten 1 bekertje slagroom (125 ml) 4 el tropische fruitdrank (bv. Taksi) 1 pavlova (kant-en-klaar) 1 bakje fruitsalade (mango en ananas en[...]

De granaatappel, alweer zo'n superfood van moeder natuur. Eet ze vers want de (supermarkt)sapjes met granaatappel(smaak) bevatten heel veel suikers. Verse[...]

Wij eten graag zoveel mogelijk (of moet ik zeggen zo vaak mogelijk) seizoen- en streekproducten. Dat betekent dat wij in de maand december voornamelijk eten:[...]

De kerstdagen zijn weer voorbij, nu nog even oud en nieuw afdouwen en we kunnen weer met het normale leventje verder gaan. Nou zo erg is het niet hoor, bij ons[...]

Voor de foodblogswap van Februari mocht ik iets koken van 'Koken.blog.nl' , deze site kende ik vooral van de handige kookboekbesprekingen. Er staan daarnaast[...]