Nagerechten & snoepgoed zonder pasta dille eieren

voor 8 personen 300 gr meel. 200 gr roomboter of margarine ijskoud in blokjes. 100 suiker. 2 eidooiers. 2 sl ijskoud water. 300 gr kersen/citroen/sinaasappel[...]

voor 2 personen 250 gr. aardbeien (of frambozen of bramen ) 2 eierdooiers 4 eetlepels suiker 1 fles Freixenet Cordon negro seco maak de aardbeien schoon snij[...]

1 liter melk 225 gram kristalsuiker 1 kaneelstokje 50 gram gemalen amandelen 2,5 dl (milde) rum 12 grote eidooiers Hulpmiddelen Mixer, gesteriliseerde[...]

voor 2 personen Plakjes bladerdeeg, magere kwark, frambozen (diepvries), suiker of zoetstof en een eidooier Hulpmiddelen Oven, deeguitsteker in hartvorm,[...]

> 250 Gr. Bloem > 175 Gr. Roomboter > 125 Gr. Witte basterd suiker > 3 Gr. Bakpoeder = 1/2 tl. > 1 El. Citroenrasp > mespunt zout > garnering als grove suiker[...]

voor 12 personen Plm. 600 gram blauwe pruimen (ik gebruik het liefst kwetsen omdat ze niet zo veel vocht bevatten) 1 eetlepel custard (evt. bloem of[...]

Ingrediënten 1 citroen 100 g boter 200 g tarwebloem 50 g fijne kristalsuiker 1 mespunt zout 1 ei 4 blaadjes gelatine 16 g vanillesuiker (zakje à 8 g)[...]

Aaaaaargh, over good quality food gesproken... Verwacht je bij deze truffels misschien niet aan de truffels die je in de supermarkt koopt, deze is enkel één[...]

Een collega vroeg of ik voor haar citroenijs wou maken en zo geschiedde. Het was een experiment, maar het resultaat is zeer goed gelukt. Citroenijs 350 ml melk[...]

Ingrediënten 50 g rozijnen 4 stevige appels ((bijv. elstar), geschild) 2 el citroensap 3 el suiker 1 tl kaneel 4 plakjes roomboterbladerdeeg[...]

Overheerlijke chocolate chip cookies! 350 gr boter + 2 eidooiers 100 gr suiker & 75 gr basterdsuiker 150 gr pure chocolade in kleine brokjes 30 minuten[...]

voor 24 personen 6 eiwitten (kl. M) zout 180 gram suiker 6 eidooiers 90 gram bloem 1 ½ eetlepel cacao 2 eetlepels maïzena 3 theelepels bakpoeder[...]

Eerder maakte ik al de pompoen-worteltaart met geitenkaas van Ottolenghi, maar nu is mijn allereerste 'zoete' taart van Ottolenghi een feit. Het is een klein[...]

Bij toeval gevonden in Nederland: Reese's Peanut Butter Chips. Winkelend in Utrecht liep ik langs de uitnodigende etalage van Jac Bostelaar op de Steenweg. Ik[...]

voor 4 personen Het fruit (wassen en drogen ) Bijvoorbeeld : peer in kleine blokjes snijden aardbeien banaan in schijfjes snijden kiwi in blokjes snijden[...]