Nagerechten & snoepgoed zonder pasta laurier

Ingrediënten voor de cake: - 150 g pure chocolade, gehakt - 150 g zachte boter - 6 eieren, op kamertemperatuur - 250 g suiker - 1 tl vanille-extract - 100 g[...]

Ingrediënten: - 4 grote eieren, gesplitst in eiwitten en dooiers - 200 g fijne kristalsuiker - 200 g gemalen hazelnoten - 1 tl vanille extract Bereiden:[...]

Ingrediënten: - 4 eiwitten, op kamertemperatuur - 220 gram fijne kristalsuiker - 1 tl witte wijnazijn - 1 tl maïzena - 250 ml slagroom - 2 el poedersuiker - 2[...]

Ingrediënten: - 2 Nature's Pride mango's, ca 500g vruchtvlees - 200 g amaretti koekjes - 150 g lange vingers - 3 grote eieren, op kamertemperatuur - 1 zakje[...]

Ingrediënten voor de cupcakes: - 180 g dadels, ontpit en in stukjes gehakt - 1 tl vanille extract - 180 g zelfrijzend bakmeel - 1 tl baking soda - 80 g[...]

Ingrediënten: - 8 blaadjes gelatine - 5 dl slagroom - 85 gram suiker - 5 dl Griekse yoghurt - 2 tl vanille extract - een doosje frambozen, voor de garnering -[...]

Ingrediënten: - 100 g bloem - 3/4 tl bakpoeder - snufje zout - 4 grote appels (kies 4 verschillende soorten) - 2 grote eieren, op kamertemperatuur - 150 g[...]

Ingrediënten: - 250 ml slagroom - 100 g boter - 500 g kataifideeg - 4 el fijne semolina - 1 bol buffelmozzarella - 200 g kaymak - 2 dl sinaasappelsap - 200 g[...]

Ingrediënten: - 10 vellen filodeeg, of 4 croissants - 4 el gesmolten roomboter (alleen als je filodeeg gebruikt) - 200 g gemengde noten, bv. amandelen,[...]

Ingrediënten voor het deeg: - 250 g tarwebloem - 100 g boter op kamertemperatuur - 100 g poedersuiker - rasp van 1 citroen - ½ ei, losgeklopt - 1 eidooier[...]

Ingrediënten: - 50 ml Tia Maria - 100 g amandelschaafsel - 250 ml slagroom - 4 eidooiers - 100 g suiker Bereiden: 1. Rooster het amandelschaafsel in een hete[...]

Ingrediënten: - 110 g fijne kristalsuiker - 2 sinaasappels, fijngeraspte schil en sap - 5 eieren - 2½ dl slagroom - 1 tl gemalen kardemon - 200 g dadels[...]

Ingrediënten: - 90 ml olijfolie - 2 aubergines, in plakken gesneden van 1½ cm - zout en zwarte peper - 150 g feta, in kleine blokjes gesneden - 150 g[...]

Ingrediënten: - 14 oreo's (koekjes) - 200 g roomkaas (monchou in kuipje) - 200 ml slagroom - 200 g pindakaas (creamy van calvé) - 125 g poedersuiker - 1 tl[...]

Dit is vandaag mijn 500e post ; toch wel iets om even bij stil te staan. Ik heb dit blog nu 2½ jaar en omdat ik het nog steeds met heel veel plezier doe,[...]

Biscuitdeeg: - 3 eieren - 60 g glutenvrij bakmix - 18 g maizena - 100 g suiker - zout Banketbakkersroom: - 25 g glutenvrij bakmix - 2 eierdooiers. - 1 zakje[...]

Ingrediënten: - 50 g gemalen amandelen - 15 g bloem - een flinke snuf zeezout - 100 g fijne kristalsuiker - 2 grote eieren - 3 grote eidooiers - 250 ml[...]

Ingrediënten: - 175 g zachte boter - 175 licht bruine basterdsuiker - 3 eieren - 140 g zelfrijzend bakmeel - 85 g amandelpoeder - 140 g bitterkoekjes, in[...]