Nagerechten & snoepgoed zonder rijst peer kabeljauw

Voor de cake 2 keer 4 eetlepels maple syrup (ahornsiroop) 3 kleine rijpe bananen en 1 overrijpe banaan 100 gram gemalen hazelnoten 100 gram boter op[...]

Ingrediënten 4 el hazelnoten (bakje 95 g) 2 el suiker 1 banaan 1 pavlova (kant-en-klaar) 1 beker slagroom (opgeklopt (500 ml)) 2 el hazelnootlikeur[...]

Heston's Tiramisu 250 gr. Kristalsuiker 330 gr. Extra puur chocolade 60 gr. Witte chocolade Hazelnootolie 3 Eieren 300 gr. Mascarpone 200 ml. Slagroom 160 ml.[...]

Ingrediënten 3 dozen slagroomsoesjes ((a 16 stuks, diepvries), bevroren) 1 pot hazelnootpasta (400 g) 1 zakje chocoglazuur (100 g) 15 bananas (zak 200 g)[...]

Ingrediënten 3 el hazelnoten ((bakje 95 g), grof gehakt) 1 el schenkhoning (acacia (fles 350 g)) 4 sticks espresso (koffie, doosje 25 sticks) 4 bollen[...]

Ingrediënten 6 espressosticks 200 g suiker 2 eieren 200 g bloem (+ extra om te bestuiven) 1 tl bakpoeder (pakje 5 zakjes) 1 citroen (schoongeboend) 1[...]

Ingrediënten 150 g hazelnoten (bakje a 95 g) 225 g boter (op kamertemperatuur) 225 g witte basterdsuiker (+ 5 el extra) 4 eieren 175 g zelfrijzend[...]

Ingrediënten 200 g fijne kristalsuiker 95 g hazelnoten 50 g pijnboompitten 250 ml sterke koffie 175 g lange vingers (pak) 50 ml hazelnootlikeur (bijv.[...]

Vorige week was ik met manlief in de buurt van de Duitse grens. Natuurlijk kon ik het toen niet laten, en moest er in Duitsland 'geshopt' worden. Als ik wil[...]

Heerlijke bananenbrood, die me nog beter smaakte op de zondag morgen. Stiekem was de jam (en het kleine beetje slagroom) erbij echt onmisbaar. 2 cups speltmeel[...]

Frambozen cheesecake is een van mijn meest favoriete taarten. IJs waarin de ingrediënten van deze taart verwerkt zijn moest dus wel heerlijk zijn. En het was[...]

Vroeger vond ik het heel eng om Tiramisu te maken. In het recept stonden rauwe eieren en vroeger in het salmonella tijdperk was het echt niet goed om rauwe[...]

Een keer in de maand koken we met een gezellige groep dames onder leiding van Kok Henk van Steenbergen bij Otto e Mezzo in het Kookatelier in Wassenaar. We[...]

375 +125 gram pure chocolade, in stukken 375 gram boter, in stukjes 200 gram suiker 3 zakjes (of 25 gram) vanillesuiker 6 eieren merg van 2 vanillestokjes 225[...]

Ingrediënten: - 4 grote eieren, gesplitst in eiwitten en dooiers - 200 g fijne kristalsuiker - 200 g gemalen hazelnoten - 1 tl vanille extract Bereiden:[...]

375 +125 gram pure chocolade, in stukken 375 gram boter, in stukjes 200 gram suiker 3 zakjes (of 25 gram) vanillesuiker 6 eieren merg van 2 vanillestokjes 225[...]

Ingrediënten 450 ml karnemelk 80 g cacaopoeder 450 g pure chocolade 72% 250 g boter (op kamertemperatuur) 300 g donkerbruine basterdsuiker 3 eieren 1[...]

Afgelopen week kwam er een vriendin bij ons eten. Precies op de dag dat ik vrij had. Nu ben ik deze weken in de middag, als het even kan, binnen bij de tv te[...]