Nagerechten & snoepgoed zonder suiker sesam shiitake

Ingrediënten 5 eieren 4 bitterkoekjes (zak 300 g) 1 el witte wijn 2 el amandelschaafsel ((bakje 55 g), grof gehakt) 4 el witte basterdsuiker 4 halve[...]

Ingrediënten 8 plakjes gerookt ontbijtspek (pakje 150 g) 3 el olijfolie 1 sjalot (gesnipperd) 150 ml droge witte wijn 300 g kabeljauwhaasjes (in 4[...]

Ingrediënten 8 stoofpeertjes 100 ml rode port 1 fles volle rode wijn 1 vanillestokje (zakje à 1.5 g) 1 citroen 75 g fijne kristalsuiker 4 eieren 250 g[...]

Frisfruitige variant op de klassieke tiramisu met verse aardbeien en frambozen. Ingrediënten 500 gram Hollandse aardbeien 160 gram poedersuiker 250 ml slagroom[...]

Kaas Trifle In plaats van een kaasplankje is het ook leuk om als dessert een kaastrifle te maken. Alles bij elkaar op een aparte smaak gepresenteerd. Helemaal[...]

Voortaan een wijn-spijs advies voor de flexitariërs op 'meatless monday'. Deze hartige muffins met geitenkaas en courgette kwam ik tegen bij Slowfoodie en vind[...]

Kaas Trifle In plaats van een kaasplankje is het ook leuk om als dessert een kaastrifle te maken. Alles bij elkaar op een aparte smaak gepresenteerd. Helemaal[...]

Deze cake zit boordevol groenten en smaakt het lekkerst als hij lauw of koud wordt opgediend met een salade en een glaasje witte of rozé wijn. Dit heb je[...]

Ingrediënten Porties : 2 250 gram rijst zout 500 gram gesneden prei 50 gram boter of margarine 50 gram bloem 500 ml visbouillon 75 ml witte wijn 1[...]

220 gr. bloem. 1 zakje gedroogde gist. 4 eieren. 1 dl. olijfolie. 4-5 eetl. droge witte wijn. 200 gr. achterham, in reepjes. 75 gr. geraspte oude kaas. 100[...]

220 g bloem 1 zakje gedroogde gist 4 eieren 1 dl olijfolie 4-5 el droge witte wijn 200 g gekookte achterham, in reepjes 75 g geraspte oude kaas 100 g[...]

voor 8 personen 250 gr. bloem,1 zakje bakpoeder,3 eieren,1 tas halfvolle melk,150 gr. gemalen gruyere of parmesan,150 gr. gekookte ham in blokjes,50 gr.[...]

voor 4 personen * boter: 15 gram * geraspte Emmenthal: 100 gram * bloem: 100 gram * olijfolie: 15 cl * muskaat: 1 beetje * ei(eren): 4 * ui(en): 4 * peper en[...]

Voor een cake heb je het volgende nodig: 250gr bloem 1 pakje gist of zakje bakpoeder 3 eieren 10 cl droge witte wijn 10 cl olijfolie zout 100 gr ontpitte[...]

voor 10 personen 150 g emmentaler 250 g bloem 4 eieren 100 g groene olijven zonder pit 300 g gekookte ham 1 glas (zonnebloem-)olie 1/2 pakje bakpoeder 1 glas[...]