Nagerechten & snoepgoed zonder bier bieslook

Heerlijk fris smakend zomers taartje! De bodem wordt gemaakt met gemalen hazelnoten. Abrikozen-citroentaartje Recept printen Bodem: 115 gram patentbloem 50[...]

Deze heerlijke cakejes maakte ik alweer een paar weken geleden voor het eerst en daarna heb ik ze nog een paar keer gebakken. Iedere keer weer een groot[...]

Wat ben ik toch een bofkont, vorige week woensdag bracht de postbode een grote doos met daarin een Dualit XL 1500 foodprocessor . Ik mocht hem een week[...]

Een aanrader deze makkelijk te maken worteltjestaart! Worteltjestaart Recept printen Taart: 150 gram ongezouten roomboter 200 gram witte basterdsuiker 150[...]

Het recept voor deze appelcake wijkt af van een standaard cakebeslag. De verhoudingen zijn heel anders en er wordt rum (vandaar de naam dronken appelcake[...]

In mijn vorige bericht beloofde in het recept voor een chocolade-courgette cake. Ik heb er van de week zelfs twee gebakken, allebei met hazelnoten erin maar[...]

Eerder vanavond bakte ik deze simpele en lekkere cake. We hebben hem natuurlijk geproefd, maar het grootste stuk is voor morgen, als snoeperij tussen alle[...]

Een lekkere cake die ik al een tijdje geleden maakte. Ga ik zeker vaker bakken :-). Cake met hazelnoten en chocolade Recept printen Cakebeslag: 115 gram[...]

Eerder deze week schreef ik ook al over dit boek met daarbij een beschrijving en een foto van een heerlijke appelvlaai. In de dagen daarop kreeg ik heel[...]

In deze heerlijke brownies is ongezoete chocolade verwerkt. In Nederland lastig te vinden, in de USA ligt het echter in (bijna) iedere supermarkt (van het[...]

Brownies met mascarpone Recept printen 180 gram pure chocolade, in stukjes 100 gram ongezouten roomboter, in blokjes 200 gram suiker 150 gram mascarpone 3[...]

Voor deze cake heb je heel fijn geraspte citroenschil nodig. Ik gebruik daarvoor een fijne rasp van Microplane. Inmiddels heb ik 3 verschillende Microplane[...]

Twee weken geleden kreeg ik klachten van diverse collega's: het was al weer veel te lang geleden dat ik iets voor hen gebakken had. Is er soms iets, vind ik[...]

Het recept voor deze kerstcake kreeg ik van de week toegestuurd door een trouwe fan, zelf ook een 'bakfanaat'. Ze was onlangs in Engeland en nam bij Tesco[...]

Zo af en toe koop ik het tijdschrift GoodFood . Dit keer (decembernummer 2008) werd ik als een magneet aangetrokken door de foto op de cover: een prachtige[...]