Nagerechten & snoepgoed zonder steranijs champagne

Een pavlova is onweerstaanbaar lekker! Een pavlova is gemaakt van met suiker stijfgeklopte eiwitten, wordt in de oven gebakken, heeft een knapperige[...]

Voor deze cake heb je heel fijn geraspte citroenschil nodig. Ik gebruik daarvoor een fijne rasp van Microplane. Inmiddels heb ik 3 verschillende Microplane[...]

Wat is er leuker dan zelf ijs maken als het zonnetje schijnt en de lente is begonnen? Sinds ik in het bezit ben van een ijsmachine, ben ik op zoek naar lekkere[...]

Ingrediënten 4 eieren (gesplitst) 250 g basterdsuiker wit 1 tl maizena 1 tl azijn 2 el cacaopoeder 200 ml volle melk 250 ml slagroom (beker 250 ml) 2[...]

Ingrediënten 5 eieren 250 g fijne kristalsuiker 2 tl maizena 1 tl wittewijnazijn 250 ml slagroom 16 g vanillesuiker 150 g frambozen 150 g bramen 150 g[...]

Wat is er leuker dan zelf ijs maken als het zonnetje schijnt en de lente is begonnen? Sinds ik in het bezit ben van een ijsmachine, ben ik op zoek naar lekkere[...]

In een van mijn oude kookboeken ( gekocht in 1974! ) vond ik dit handgeschreven recept op de kaft. Ik heb deze taart minstens 30 jaar niet meer gebakken. Dat[...]

Een pavlova is onweerstaanbaar lekker! Een pavlova is gemaakt van met suiker stijfgeklopte eiwitten, wordt in de oven gebakken, heeft een knapperige buitenkant[...]

Voor deze cake heb je heel fijn geraspte citroenschil nodig. Ik gebruik daarvoor een fijne rasp van Microplane. Inmiddels heb ik 3 verschillende Microplane[...]