Nagerechten & snoepgoed zonder ansjovis brie gelatine

Al heel lang stond het op mijn to-do lijstje: een raw vegan cheesecake maken. Sterker nog, het was een van de redenen waarom ik een keukenmachine wilde. Zodra[...]

Ik bak teveel. In mijn hoofd tenminste, want irl valt het nogal mee (of liever: tegen). Ik bak teveel; omdat wanneer ik boodschappen doe en ik voorbij de[...]

De dochter van mijn man is jarig geweest (20 geworden) en vandaag geven we een familiefeestje voor haar. Mijn schoonmoeder heeft een kwarktaart gemaakt, mijn[...]

Dit recept vond ik bij Voedzo: No-bake monchou taart (suikervrij, zuivelvrij, glutenvrij) en het heeft inderdaad wel wat van monchou. Ik had niet precies[...]

Ingrediënten 1½ el walnoten (bakje 60 g) 1½ el hazelnoten (bakje 95 g) ongezouten cashewnoten (+ 12 extra voor garnering1.5 el) 125 g boter (op[...]

De granaatappel, alweer zo'n superfood van moeder natuur. Eet ze vers want de (supermarkt)sapjes met granaatappel(smaak) bevatten heel veel suikers. Verse[...]

250 gr ongezouten cashewnoten, 100 gr gekookte quinoa, 200 gr ui, 250 gr rode/gele paprika in blokjes, teen knoflook, 3 dl sojamelk, 4 el edelgist, 60 gr[...]

Jammie... nog een keer deel ik zo'n lekkere taart met jullie.... Ik maakte hem half oktober voor de verjaardagen van Matthijs en mezelf... en ik vond het echt[...]

Zo na een heftig weekend weer eventjes tijd op wat op mijn Blog te zetten. Afgelopen vrijdag hebben wij Sinterklaas gevierd, zaterdag ben ik met mijn man en[...]

Ik ben veel aan het uitproberen qua baksels nu geraffineerde suiker geen optie meer is. (en de meeste suikervervangers trouwens ook niet...) Het[...]

Het is weer zover: de foodblogswap. Deze maand had ik het moeilijk. Taste our joy was de blog waar ik van mocht koken en toen ik de receptenindex had[...]

Ik bak teveel. In mijn hoofd tenminste, want irl valt het nogal mee (of liever: tegen). Ik bak teveel; omdat wanneer ik boodschappen doe en ik voorbij de[...]

Het is alweer bijna vakantie. De laatste weken niet zoveel geblogd als anders, soms ben je druk met andere dingen. Ik heb bijvoorbeeld digitale fotoboeken[...]

In Schotland werd ik overal bijna verleid door prachtige taarten en cakes. Vol met suiker en dierlijke producten natuurlijk. Gelukkig herinnerde ik me[...]

Cake! Een makkelijk en gezonde cake voor tussendoor of gewoon als voedzaam ontbijt. Laag in koolhydraten, maar daarentegen wel lekker zoet door de appel. Het[...]