Nagerechten & snoepgoed zonder ricotta bieten

Een paar maanden geleden (wat gaat de tijd toch snel ....) kreeg ik dit recept via de mail. De afzender had ik gesproken tijdens één van mijn bakdemonstraties[...]

De keuken in de polder is ook de basis voor drie opgroeiende jongens. Drie opgroeiende jongens betekent een huis vol actie en herrie. Wedstrijdjes, stoeien en[...]

Als je na de paasbrunch restjes paasbrood, witte broodjes of krentenbroodjes over hebt is dat geen enkel probleem. Dan maak je gewoon deze fantastische[...]

Wat te doen als je weinig tijd heb maar toch iets wilt bakken voor bij de thee of koffie. Een cake of boterkoek is denk ik wel het simpelst en snelst, al moet[...]

Een vrouw kan nooit genoeg... kookboeken hebben. Ik weet het. Een normale vrouw zou daar het woord schoenen, of sjakoshen of kleedjes invullen. Bij mij is dat[...]

Zelden eet ik een tussendoortje, gewoon omdat ik er totaal geen behoefte. Sinds ik bewuster eet heb ik veel minder trek en omdat het anders heel snel een[...]

VOOR HET BISCUITDEEG:250 g suiker, 4 eigeel, 4 eiwit, 25 gram margarine, 25 g roomboter, 1 zakje bakpoeder, 350 g meel, CREME : 2 dl melk, 200 g pure[...]

VOOR HET BISCUITDEEG:250 g suiker, 4 eigeel, 4 eiwit, 25 gram margarine, 25 g roomboter, 1 zakje bakpoeder, 350 g meel, CREME : 2 dl melk, 200 g pure[...]

Online kwam ik dit receptje tegen en ik wou het onmiddellijk uitproberen. De chocoladecake zag er heerlijk uit! De cake is glutenvrij, bloem wordt hier[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 gram geconcentreerde kokoscreme (santen) 3 eetlepels cacaopoeder 1 eetlepel kokosbloesemsuiker (optioneel) flinke hand[...]

Ingrediënten Porties : 12 75 gr boter, gesmolten 145 gr bruine basterdsuiker 45 gr amandelschaafsel 75 gr geraspte kokos (gezoet) 30 gr Kellogg's®[...]

200 Gr.Witte chocolade, 200 Gr. speculaas, 200 Gr. marsepeinmassa, 3 ä 4 eetlepels sinaasappelsap. Hulpmiddelen Handen, kom en schaaltje Voorbereiding[...]

voor 15 personen 200 gram bloem 300 g maïszetmeel 1/2 theelepel bicarbonaat 2 theelepel bakpoeder 200 gram boter 150 gram suiker 3 eierdooiers 1[...]

Een tijdje terug vond ik op internet deze verrukkelijke 'goede' cake van Green Kitchen Stories . Een super blog met gezonde vegetarische gerechten. En op zich[...]

Toen ik begon met project 1001 was het mijn bedoeling om echt alle experimenten te delen. Voorlopig waren ze allemaal heel positief. De laatste is iets minder[...]

Dit is ongetwijfeld een Amerikaanse klassieker: worteltaart met roomkaastopping en walnoten. De combinatie van zoete taart en wortelen doet misschien enkele[...]

Maartje Meijer heeft een geweldige jazz cd gemaakt, Virgo. Je kan haar vinden op Spotify en iTunes, en natuurlijk in de cd winkel! Ze maakt geweldige moderne[...]