Nagerechten & snoepgoed zonder advocaat

Ingrediënten 1 citroen 300 g zelfrijzend bakmeel 150 g basterdsuiker 175 g koude boter 50 g rozijnen 1 kg appels 1 el custard 2 tl kaneelpoeder 4 el[...]

Ingrediënten 3 sinaasappels 2 el gembersiroop 5 el Cointreau (Gall & Gall) 4 eieren 1 el maizena 150 g witte basterdsuiker 1 el poedersuiker 250 ml[...]

Ingrediënten 1½ el walnoten (bakje 60 g) 1½ el hazelnoten (bakje 95 g) ongezouten cashewnoten (+ 12 extra voor garnering1.5 el) 125 g boter (op[...]

Ingrediënten 9 blaadjes witte gelatine 4 sinaasappels 4 eetlepels rozijnen 500 g volle kwark 150 g witte basterdsuiker 250 ml slagroom 100 g roomboter[...]

Ingrediënten 500 g mangostukjes (doosjevol à 250 g, diepvries) 4 el pistachenoten 1 limoen 500 ml slagroom 2 el witte basterdsuiker 350 g roombotercake[...]

Ingrediënten 150 g lange vingers (koek) 6 eetlepels Marsala (wijn) 50 g bittere chocolade 50 g gepelde (ongezouten) pistachenootjes 250 g pitloze witte[...]

Ingrediënten Voor Irish coffee: 200 ml slagroom 500 ml hete sterke koffie whisky (slijter) 4 eetlepels donkere basterdsuiker 4 hoge hittebestendige[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 200 g zelfrijzend bakmeel 125 g boter 125 g basterdsuiker 1 ei bloem (om te bestuiven) zet alles op mijn lijst[...]

Ingrediënten 250 ml slagroom 75 g witte basterdsuiker 4 eieren 500 g mascarpone 5 el koffielikeur (of amandellikeur, slijter) 200 ml espresso 250 g lange[...]

Ingrediënten 200 g bloem (+ extra om te bestuiven) 75 g bruine basterdsuiker 75 g koude boter (in blokjes) 3 eieren 1 pak gedroogde linzen (of -bonen[...]

Ingrediënten 75 g amandelen (bakje 100 g) 100 g chocolade extra puur 72% 50 g boter (op kamertemperatuur) 70 g witte basterdsuiker (zak 600 g) 3 eieren[...]

Ingrediënten 225 g bloem 1 zakje bakpoeder 125 g donkerbruine basterdsuiker 4 el cacaopoeder 180 g gedroogd rood fruit 1 ei 225 ml melk 75 g boter[...]

Ingrediënten 2 eieren 1 mespunt bakpoeder 1 mespunt zout 100 g basterdsuiker 1 vanillestokje 30 g gemalen amandelschaafsel 250 g geraspte kokos zet alles[...]

Ingrediënten 6 plakjes roomboterbladerdeeg ((diepvries), ontdooid) 3 sinaasappels 2 eieren (losgeklopt) 50 g lichtbruine basterdsuiker 1 pakje[...]

Ingrediënten 2 bananen (rijpe) ½ zakje vanillesuiker (pakje a 10 zakjes) 2 el lichtbruine basterdsuiker 75 ml slagroom (bekertje 125 ml) 150 ml[...]

Ingrediënten 1 ei 1 citroen (schoongeboend) 400 g zelfrijzend bakmeel 250 g witte basterdsuiker 1 mespunt zout 250 g koude boter 8 friszure appels (bijv.[...]

Ingrediënten 300 g volkorenmeel 1 zakje bakpoeder 250 g donkerbruine basterdsuiker 1 el koekkruiden 1 tl kaneelpoeder 1 sinaasappel (schoongeboend) 1 ei[...]