Nagerechten & snoepgoed zonder banaan

Ingrediënten Porties : 2 350 gr witte basmati rijst 60 ml olijfolie 5 teentjes knoflook, fijngehakt 1 rode chilipeper, zonder zaadjes en fijngehakt 2[...]

Ingrediënten Opbrengst : 12 muffins 100 gr gedroogde tomaten 1 ajuin (ui) 3 teentjes knoflook 1 chilipepertje 1 bolletje (125 gr) mozzarella basilicum[...]

Voor ongeveer 12 stuks (gebruik een siliconen muffin/cakevorm voor 12 stuks): 300 gram bloem; 1 zakje bakpoeder of 2 koffielepels; 15 cl. volle melk; 10 cl.[...]

Dit zijn mijn favoriete hartige scones. Het zijn Cheddar scones met in balsamicoazijn gekarameliseerde rode ui en basilicum. Klinkt dat niet lekker? Wat heb[...]

Voor een snelle pesto: 1 bosje verse basilicum; 4 teentjes knoflook; olijfolie; zout. (je maakt de pesto door alle ingredienten fijn te malen in een[...]

Voor ongeveer 12 stuks (gebruik een siliconen muffin/cakevorm voor 12 stuks): 300 gram bloem; 1 zakje bakpoeder of 2 koffielepels; 15 cl. volle melk; 10 cl.[...]

Weer eens wat anders, een hartige cake! Lekker bij soep, op een buffet of bij de borrel. De basis komt uit het kookboek "Zomer" van Yvette van Boven en de[...]

Vandaag weer een klusdag! De nieuwe tegelvloer in de keuken. Mijn vader arriveerde rond de klok van 08.15 uur met pruimen uit de tuin van hun Belgische[...]

Ingrediënten 3 el sesamzaad (bakje 100 g) 1/2 potje semi-zongedroogde tomaten ((a 295 ml), uitgelekt) 3 eieren 170 ml olijfolie 2 zakjes bosui ((a 3[...]

Ingrediënten: - 140 g boter, op kamertemperatuur - 2 eieren, losgeklopt - 65 g vers broodkruim - 80 g gemalen amandelen - 2 tenen knoflook, fijngehakt - 100 g[...]

Oftewel Aardappelmuffins! Gekookte aardappelen op je bord. In Nederland eten we veel aardappelen met z'n allen. Vaak gekookt of gebakken in de frituurpan. Voor[...]

Ik kwam op de blog: uit de keuken van Levine, een recept tegen voor een hartige cake. Nou is mijn 1e associatie met cake absoluut niet hartig, maar toch trok[...]

Vonden jullie het voetbal zaterdagavond ook zo spannend? Ik bedacht me dat ze voor zo'n wedstrijd net zo'n bordje moeten laten zien als bij sommige attracties[...]

Uit mijn Larousse boek voor de ijsmachine maakte ik dit gerecht. Tomatenijs met basilicum en mozarella. Wat moest ik daar van verwachten? Ik probeerde het[...]

Ik ben dus zot van quiches en cakes.. ja zoete cakes, maar ook hartige cakes. Deze cake kan je zowel warm als koud eten, en je kan hem groot maken, of ook als[...]