Nagerechten & snoepgoed zonder rucola

Vorig jaar vroeg mijn Amerikaanse overbuurvrouw of ik voor haar een Amerikaans recept in cups en spoons wilde omzetten naar grammen. Dit recept voor Zucchini[...]

Een dagje Amsterdam leverde gisteren, behalve een zonnig vertoeven en struinen over de Noordermarkt, ook een bezoek aan boekhandel Scheltema op. Een paar weken[...]

Of ik als teambuilding een kookles wou geven aan mijn collega's? Die vraag kreeg ik een tijdje geleden van mijn baas. Nu moet je weten dat ik normaal nooit[...]

Toen de hartige pompoen scones met kaas laatst zo goed bevielen, besloot ik ook een zoete variant met 'pumpkin spice' en pecannoten te maken. Ik blijf[...]

Wij zijn een paar dagen heerlijk naar Parijs geweest, één dag hebben we de toerist uitgehangen in Parijs en Oud & Nieuw hebben wij in Disneyland gevierd.[...]

Met slechts 120 kcal per brownie kan je wel zeggen dat deze versie een geslaagd succes is, tegenover de 350 kcal die een oerechte brownie bevat. Dit is[...]

In mijn vorige bericht beloofde in het recept voor een chocolade-courgette cake. Ik heb er van de week zelfs twee gebakken, allebei met hazelnoten erin maar[...]

Ingrediënten: - 350 gram zelfrijzend bakmeel - 50 gram cacao - 1 theelepel speculaas- of koekkruiden - 175 ml extra vierge olijfolie - 375 gram witte[...]

Ingrediënten Porties : 24 cakejes 3 eieren 375 gr bruine suiker 225 ml plantaardige olie 50 gr chocola, gesmolten 250 gr bloem 1 tl bakpoeder 1 tl[...]

Ingrediënten Opbrengst : 12 muffins 150 ml plantaardige olie 2 grote eieren 130 gr suiker 100 gr bruine basterdsuiker 1 theelepel vanille extract 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 24 250 gr bloem 375 gr kristalsuiker 65 gr cacaopoeder 2 theelepels baksoda 1 theelepel bakpoeder 1/2 theelepel zout 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 60 500 gr bloem 30 gr cacaopoeder 2 theelepels baksoda 2 theelepels kaneel 1 theelepel kruidnagelpoeder 1 theelepel zout 400 gr[...]

Ingrediënten Porties : 24 250 gr witte bloem 125 gr volkorenmeel 1 theelepel zout 1 theelepel baksoda 1 1/2 theelepel bakpoeder 1 eetlepel kaneelpoeder[...]

Chocolade en courgette: Een combinatie voor heerlijk sponzig en zachte cake! Geloof me, je proeft er niks van, maar je hebt wel een über smeuīge chocolade cake[...]

Er waren nog wat worteltjes over van de Japanse kip van vrijdag, dus daar wilde ik wat mee doen. Al bladerend door het kookboek Veg! van Hugh[...]

Er staan veel lekkere recepten op het blog van Foodiemoods en voor de foodblogswap mocht ik daar een keuze uit maken. Telkens betrapte ik mezelf erop dat ik[...]

Nee hoor, er staat geen typfout in de titel ! Deze brownies bevatten inderdaad courgette. En weet je wat ? Het zijn de lekkerste die ik al ooit gegeten heb ![...]