Nagerechten & snoepgoed zonder prei

Ik heb zin in bananenbrood. En ik ga er één maken, ook! Dit keer geen gedoe met kookboeken en receptenmappen doorbladeren, ik tik gewoon 'bananenbrood' in op[...]

Kerststol Zondag, 21 December 2014 Ik kan me geen kerstontbijt/brunch voorstellen zonder een heerlijke kerststol het liefst zelfgemaakt en vol met vruchten,[...]

Een weekje verlof kan goed doen. Maar ik moet eerlijk zijn, het zat een beetje overvol... We begonnen met een dagje kookworkshop. Meer dan 25[...]

Mama is de liefste! Dus je mag haar op die ene dag in het jaar extra verwennen. Verras je mama met een zelfgebakken Ferrero rocher cake! Hij is heerlijk..[...]

Chocolade dulce de leche cheesecake Dinsdag, 27 Mei 2014 In opdracht van Dr. Oetker & Koopmans om kans te maken op een plek in hun bakredactie moest ik een[...]

Kerststol Zondag, 21 December 2014 Ik kan me geen kerstontbijt/brunch voorstellen zonder een heerlijke kerststol het liefst zelfgemaakt en vol met vruchten,[...]

Vandaag sta ik, net als vele anderen waarschijnlijk, de hele dag te bakken en te koken. Ik geniet ervan! Jullie ook? Deze taart is bij ons een klassieker en[...]

Als je net zo'n chocoholic bent als ik, herken je de volgende situatie vast. Het is begin van de avond, het huis is opgeruimd, de kinderen slapen, je wil even[...]

Mama is de liefste! Dus je mag haar op die ene dag in het jaar extra verwennen. Verras je mama met een zelfgebakken Ferrero rocher cake! Hij is heerlijk..[...]

Ingredi?nten voor de bodem: 1 rol digestive koekjes 100 gram suiker 200 gram boter Ingredi?nten voor de vulling: 125 gram witte basterd suiker 3 eieren 3 ei[...]

Op de woensdagavond regisseer ik een amateurgezelschap. Nu hebben we pas een voorstelling gespeeld en gisteravond hebben we de video teruggekeken. Nu vond ik[...]

Ik ben echt helemaal in paasstemming! Een paar weken geleden heb ik kleine cakevormpjes in de vorm van paashaasjes. Die moest ik natuurlijk voor Pasen per se[...]

voor 4 personen 125 gram boter 125 gram margarine 200 gram witte basterdsuiker 5 eetlepels cacao 200 gram Maria koekjes 2 eieren Bereidingswijze Smelt de[...]

voor 4 personen 1 vanillestokje 250 ml slagroom 4 eierdooiers (of 2 cups gepasteuriseerd vloeibaar eigeel) 150 g witte basterdsuiker 250 ml volle melk[...]

Ingrediënten Porties : 16 Bodem 225 gr biscuitjes 1 volle theelepel instant espresso 1 volle theelepel ongezoete cacao 65 gr zachte boter Vulling 675 gr[...]

Ingrediënten Porties : 8 225g basterdsuiker 2 theelepels maïzena een snuifje wijnsteen Het wit van 4 grote eieren (op kamertemperatuur) Snufje zout 4[...]

Er waren nog wat worteltjes over van de Japanse kip van vrijdag, dus daar wilde ik wat mee doen. Al bladerend door het kookboek Veg! van Hugh[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 eetl suiker 2 eetl maizena 100ml water 3 eiwitten ¼ theel zout ½ theel vanille extract 5 eetl basterdsuiker Bereidingswijze[...]