Nagerechten & snoepgoed zonder peper

4 personen Nodig: * 2 eieren * 75 gr. poedersuiker * 200 gr. mascarpone * 250 gr. slagroom * lange vingers of cake * grappa, amaretto of andere likeur * sterke[...]

Iedereen die op dieet is, klik dit weg! Snel! Krenten met specerijen en suiker, in een bladerdeegjasje, en dan besmeerd met een stiltonboter waar Pedro Ximénez[...]

Wat heeft u deze zomer allemaal vanuit verre landen meegesleept naar huis? Zat er nog iets bruikbaars bij, of had u eenmaal thuis geen idee meer wat ermee[...]

En op een dag zat ik opeens aan gebakken banaan te denken. Sinds ik mijn eigen boontjes dop, ben ik nooit meer naar een Chinees (afhaal)restaurant gegaan en[...]

Wat is het toch met die scones? Zonder toevoegingen is het maar een saai koekje (of is het toch eerder een broodje?), maar met clotted cream en jam is het[...]

Dit recept komt van een Amerikaans blog ( The Proud Italian Cook ) dat wordt geschreven door een moeder, met ongetwijfeld Italiaanse roots. Ze heeft er[...]

Deze cheesecake ziet er anders uit dan we gewend zijn, want een bodem heeft het niet en het is ook een stuk platter. Op Corsica maakt men dit gebak met een[...]

Ik maakte dit voor de kerst, maar haal het recept nog eens tevoorschijn voor de paasdagen, want het is beslist een spektakelstuk en echt iets voor de[...]